farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡

とても甘かった夏のお楽しみ。スイカとメロン

甘くて美味しいメロンとスイカ 今年初めて栽培してみた「ころたん」メロンです。 プランターが空いたのでお試しで栽培してみたメロンです。 一株で2~4個出来る品種です。 今回はプランター栽培で2株各1個づつしか出来ませんでした。 プランターで自宅で…

見た目で衝動買い。にんにく絞り器買ってみました。

にんにく絞り器買ってみました。 菜園でにんにくを毎年栽培しているのですが、今年は新しい菜園での 栽培で上手く出来ませんでした。 元田んぼの為、水はけが悪くて雨や雪が続くとぬかるみ、収穫時期には 雨が止んで土が乾いてからと思って伸び伸びになって…

菜園で栽培中の京野菜 伏見とうがらしと鷹峯とうがらし

菜園で栽培の甘トウガラシ。 小さい方の菜園で辛くないトウガラシを2種類栽培しています。 毎年菜園ではシシトウと万願寺唐辛子を栽培しています。 今年も万願寺の苗を買いに、先輩の園芸店に行った時 「鷹峯とうがらし」と「伏見とうがらし」も美味しいよ。…

ごめんなさい。ほったらかしだったルタバガ収穫しました。

ルタバガ収穫しました。 菜園でネットと雑草にまみれ、ほったらかしだったルタバガ収穫しました。 ルタバガと一緒の畝に黄金蕪や小カブを植えていて、春にことごとく キスジノミハムシに食害された記事を書いています。 www.farmandante.com 実はその畝の端…

鷹の爪・唐辛子の様子です。

唐辛子(鷹の爪)色々栽培中 毎年、鷹の爪を栽培しています。 辛い物がそんなに好きでは無く、苦手な方なのですが少量ピクルスに 少し入れたり、浅漬けに入れたりして使っています。 娘はペペロンチーノが大好きなので、時々使用しているよです。 毎年栽培す…

油断大敵と反省ですが、それ以上にビックリしました。スイカ食害対策

またまたスイカが食害されました。 スイカが先日から何者かに食害され続けていたので、対策として スイカに収穫カゴをかぶせています。 その対策が良かったと思っていた矢先、昨日の出来事です。 昨日はとても涼しく「もう秋?送り火もおわってないのに?」…

やっぱりやられた南瓜ロロンと復活予感のバターナッツ南瓜

ロロン南瓜食害されました。 菜園の南瓜「ロロン」が日照りと豪雨で弱ってしまって、実が見えて います。 先日からスイカを食害されているのですが、コンテナと収穫カゴを 裏返して保護しています。 何とか今はスイカは大丈夫です。 そこで心配だった南瓜達…

色とりどりのピーマンの収穫です。少し小さいですが。

カラフルなピーマン収穫しました。 今年は菜園では色とりどりのピーマンを栽培しています。 例年パプリカの栽培をしていたのですが、中々上手く色づかせる事が出きず 大きく成るのですが、色ずく前に虫に食べられたり変色したりしてしまって 難しかったので…

ツバメが旅立つ日が近いのでしょうか。

ツバメの旅立ち ツバメの旅立ちが近くなってきているのでしょうか 菜園の電線をふと見上げたら、沢山のツバメが止まっています。 先日見かけた時から確実に数が増えています。 菜園の作業は暑くてグッタリしますが、時折こう言う景色に出会うと ほっとします…

あっさり美味しい、サラダピーマンホワイトのチーズ豚バラまき

サラダピーマンのホワイトを使って豚肉まき。 苗から作ったサラダピーマンホワイトを収穫しました。 種を蒔いて苗を作ったのですが、全部発芽してまたまた勿体ないから と菜園に全部植え付けてしまいました。 おかげでサラダピーマンホワイト苗で1畝出来てし…

野菜の高騰にビックリしています。

野菜のお値段を見てびっくりしています。 最近は菜園の野菜達の消費に追われて、買い物に行っても野菜以外の コーナーへすぐに行く事が多いです。 野菜コーナーに行ってもお値段を見るより、珍しい野菜や販売品種を 見てばかりでお値段を気にしていませんで…

暑過ぎる太陽の中でトマトが豊作です。

今年はトマトが豊作です。 毎日の暑さの中、菜園の野菜達は水不足や害虫、獣の被害にあっています。 そんな中綺麗な色を元気に見せているのがトマトです。 大玉トマトや加工用トマト・ミニトマトを栽培しています。 大玉トマトは桃太郎ファイトと桃太郎ゴー…

かぼちゃのコロッケと枝豆ご飯

かぼちゃのコロッケと枝豆ご飯をつくりました。 先日のかぼちゃの悪くなった所を除いてかぼちゃのコロッケを作りました。 冷凍して置いたコーンの粒もいれました。 かぼちゃはカットして電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。 6分くらいしました。 柔ら…

プランターでメロン出来ました。お味はもう少し後のお楽しみです。

メロン「ころたん」収穫しました。 プランターで栽培していた小さなメロン「ころたん」収穫しました。 台風の後こちらも急に枯れてしまいました。 もう少し枝に付けて置きたかったのですが、悪くなる前に収穫して 追熟させる事にしました。 姪っ子の娘が遊び…

異常気象のせい?遅れて少しづつ影響が出て来た気がします。

スイカが破裂しました。 連日の猛暑からの急激な豪雨、その後の猛暑続きの影響でしょうか。 台風の被害は目で見た感じでは殆どありませんでした。 トマトの棚が少し、倒れました。 ズッキーニが一株倒れました。 それで取り敢えず畑は安心しましたが・・・ …

魔女のコロッケ、サンマルツァーノソース添え

シャドークイーンを使ったコロッケ シャドークイーン(紫のじゃがいも)を使ってコロッケを作りました。 今年の菜園で作ってみた果肉が紫色のジャガイモ、シャドークイーンで コロッケを作ってみました。 菜園では5種類のジャガイモを栽培しました。 おすそ…

台風が来る前に慌てて麦、作業。

干していた麦を台風が来る前に処理です。 菜園で収穫した麦「せときらら」を収穫しました。 かなり前に収穫して菜園で干していました。 ネットをかけて鳥対策をしていましたが、どうして入るのか本当に 賢いです。 菜園に行くたびに、麦の穂が少しずつ散らか…

待ちに待ったオクラ ダビデの星収穫

オクラの収穫が始まりました 数種類のオクラが収穫できるようになってきました。 菜園で栽培しているオクラが数量が増えて収穫出来てきました。 先日、オクラを収穫しました。 菜園での栽培オクラは4種類です。 主に急速な成長を考え固くなりにくい丸オクラ…

かぼちゃが豪雨と猛暑の結果、大変です。

豪雨の後の猛暑でかぼちゃが大変です。 先日の豪雨の後、あまり被害がなかったと思っていた菜園に 猛暑続きの更なる試練が続き、とうとうかぼちゃが復帰しそうに ありません。 暫く様子を見ていたのですが、かぼちゃが一部変色して痛んで来た 感じです。 か…

猛暑を活用、土の消毒

畝の土を熱消毒しました。 連日の猛暑で菜園の野菜達も水不足でなんだかグッタリしたり、 枯れだしたりしてきています。 7月上旬には青々していた「えん麦」も雑草とともに枯れ始めています。 写真は7月上旬のえん麦です。 菜園の野菜達に水やりをしながら…

サンマルツァーノ55個収穫できました。

サンマルツァーノが55個 サンマルツァーノをある程度収穫して個数ができました。 菜園で栽培しているトマトの1つサンマルツァーノ。 加工用のイタリアントマトです。 トマト缶のラベルにプリントされているようなちょっと長いトマトです。 何度かに分けて…

スイカが大変な事になってます。

スイカが荒らされてます。 菜園のスイカを先日やっと剪定しました。 その後少しずつ大きくなってきているので楽しみにしていた矢先です。 まだゴルフボールくらいの大きさの物まで齧られています。 去年は大きくなって収穫間際に食害されてガッカリしたので…

何とか言って!ノートパソコン!

ノートパソコンが起動しません 日曜日暑い中作業途中に電線を見たらたくさんのツバメが止まっていました。 子供達が大きくなってそろそろ巣立ちなのでしょうか。 先日からなんだかネットワークが上手く繋がらなかったり、終了したと思って いたのに翌日立ち…

虫食い!食害!枝豆達のその後

枝豆かたづけました(収穫) 枝豆の処理しました。 6月上旬に食害されていた枝豆ですが、何とか復活するかと そのまま菜園で栽培していましたが、葉っぱばかりが大きくなったり、 花が殆ど咲かなかったりして実が付きませんでした。 畝の消毒や秋野菜用に準…

それでもパンダ豆と呼びたい!

プランターのパンダ豆試し採り プランターで今年お試しで栽培しているパンダ豆です。 豆が幾つかできていたのですが、この所茶色く乾燥してきました。 もう少し沢山出来てから一気に収穫をイメージしていたのですが やっぱりプランターなので少ないのでしょ…

美しいホワイトベル茄子

純白のホワイトベル茄子 本当に美しい白さです。 今年は菜園で7種類の茄子を栽培しています。 色々な茄子を試して栽培して味と見た目を楽しめたらな~と思い 植え付けしました。 種類は多いですが、各株数は少ないので少しずつ楽しめそうです。 龍馬茄子と…

オクラが穏やかに成長しています。

オクラが成長しています オクラは穏やかですがどんどん成長してきています。 菜園でオクラも栽培しています。 本来は1本立てで栽培するのですが、オクラも1日でとても早く成長 します。 毎日菜園に収穫に行ければ良いのですが、今はまだ他の仕事との兼ね合…

収穫じゃがいも食べ比べ

ジャガイモの食べ比べ ポテトサラダで食べ比べてみました。 菜園で収穫したジャガイモをポテトサラダにしました。 同じ味付けで食べ比べです。 味付けはマヨネーズと粒マスタードです。 写真上左から アローア・ノーザンルビー・シャドークイーン 下左から …

作業は半減、疲れは倍増でも野菜は待ってます。

作業効率が半減中です 暑過ぎて作業ができません・・・ 連日、菜園で野菜達がまっているので作業に行っています。 本来ならこの暑さで農作業はしては行けないと思いながら ついつい菜園に行ける日時が限られているので、作業をしています。 でもちょっと菜園…

晴天続きの間にじゃがいも収穫

ジャガイモ収穫しました。 晴天続きです。ジャガイモを収穫しました。 昨日は暑かったですね。 京都は38度だったようです。 菜園の作業をするのもクタクタです。 晴天続きの為、ジャガイモを収穫しました。 畝で少し干すだけで直ぐに乾きました。 ジャガイモ…