farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡

ズッキーニ収穫しました。

日曜日に菜園のズッキーニ色々収穫しました。 スポンサーリンク ズッキーニ数種類が大きくなってやっと収穫出来ました。 毎年ズッキーニの栽培をしているのですが、大きく成りすぎたり、 誘引や剪定、支柱たてに苦戦しています。 今年は種蒔きをして苗から作…

地震

今朝地震があり、今も大阪は電車が止まったり停電している所もあります。 京都も揺れましたが今の所被害報告は殆どありません。 一時期、携帯が通じない時がありましたが、今は大丈夫です。 この時期、修学旅行の子供達も多いので怖かったと思います。 知人…

人参葉の白和え

我が家の定番、人参の間引き菜を使った、白和えです。 スポンサーリンク 菜園で栽培している人参は「ハーモニーシリーズ」のカラフル人参です。 このハーモニーシリーズのカラフルな人参は彩りも鮮やかで楽しめ お味も甘くて美味しいです。 人参自体のお味も…

プチキューの花が咲きました

プランターの小さいきゅうり、プチキューの花が咲きました。 スポンサーリンク プランターで栽培しているプチキューという小さいきゅうりです。 苗を植え付けたときにはか細くワサワサなっていたので、大丈夫かな? と思っていましたが、この所急に上に伸び…

この時期に鍋しました

昨晩はちょっと冷えたので、鍋にしました。 スポンサーリンク 最近、ちょっと朝晩がひんやりします。 6月の中旬なのに夜になると肌寒くなり暖かい物が食べたいと思って しまいます。 菜園で若いお友達が出来てその方から、ミニ白菜を頂きました。 「浅漬けに…

麦の実が肥ってきました

寒い冬を超えて、春には踏まれ頑張って麦が育っています。 少し取って実を見てみると「麦」の特徴の割れ目の入った実が膨らんでいます。 スポンサーリンク 麦の品種は「せときらら」です。 「せときらら」はパン用の小麦です 麦まきをして、発芽したら10cm…

黄金かぶ 収穫しました。

黄金かぶを収穫しました。 黄色い皮の可愛い蕪です。 今回初めての栽培ですが、他の蕪類同様に虫の被害にあってしまいました。 スポンサーリンク // 黄金かぶと言う名前に惹かれて栽培してみました。 今年は蕪や葉物野菜がことごとくキスジノミハムシに食害…

茄子の棘 怖すぎます

茄子の棘は品種によって鋭さが違います。 茄子の棘(トゲ) 菜園では何種類かの茄子を栽培しています。 スポンサーリンク // 茄子の棘ってとても鋭くて怖いです。 去年はこの棘が怖くて、棘の少ない品種という品種の茄子の苗を 栽培しました。 そのせいか今…

月桂樹(ローリエ)の葉 乾燥出来ました。

ベランダの端っこで干していた月桂樹の葉が乾燥しました。 月桂樹はスパイス売り場で「ローリエ」とか「ローレル」として 販売されていますが、どれも言い方が違うだけで、月桂樹の葉 (リーフ)です。 スポンサーリンク // 月桂樹(ローリエ) 3月下旬から…

薔薇の香りに癒やされて

菜園で知り合った方から毎年薔薇を頂きます。 スポンサーリンク // 色々な美しい薔薇 菜園を初めてから、知り合いになった若いカップルの方が色々な薔薇 を育てていらっしゃいます。 我が家の菜園は基本食べたれる物ばかりです。 そちらのお二人はとても爽や…

ウリ科の大敵 ウリハムシ

ウリハムシが出て来ました。 スポンサーリンク // ウリ科の葉っぱにウリハムシ 菜園ではウリ科の野菜を栽培しています。 先日、沢山のズッキーニを定植しました。 この所の雨と天気の繰り返しで急激に成長しています。 葉っぱがとても大きくて直ぐにウリハム…

2018年梅仕事 梅酒と梅酢作り

今年の梅酒漬けました。 スポンサーリンク // 梅酒と梅酢 申し込んでいた青梅が届きました。 届いた日に1kgづつ分けて箱に入れていたら、翌朝あんなに綺麗だった 緑色がすこし黄色目になって、塾し始めている気がして慌てて漬けました。 ほんの少し色づい…

菜園作業が出来ない日 4冊の本

今週のお題「雨の日の過ごし方」 梅雨に入って菜園作業が出来ない日が増えて来ます。 そんな「雨の日の過ごし方」です。 スポンサーリンク // 雨の日は菜園の栽培計画を考えたり、苗作りの種蒔きをしようと思っています。 その他にはお気に入りの菜園関係の…

ジャガイモの花 色々

ジャガイモの品種により花が少しずつ違います。 ジャガイモ 毎回、色々な品種のジャガイモをお試しで栽培しています。 ジャガイモの品種は色々あってそれぞれ特徴が違い、味も食感も違い 楽しみです。 男爵のようなゴツゴツした形の物は、煮物にするとホロホ…

トウモロコシの大敵 アワノメイガ

昨日アワノメイガの卵発見しました。 スポンサーリンク // // とうもろこし 頂いたホワイト品種のベビーコーンです。 アワノメイガと言えばトウモロコシの大敵です。 私はトウモロコシを栽培してから、アワノメイガの被害が一度も無し! なんて事がありませ…

玉ねぎの収穫をしました。

菜園の玉ねぎの一部を収穫しました。 スポンサーリンク // 玉ねぎ 菜園には何種類間の玉ねぎを植えています。 昨年の秋から玉ねぎの植え付けを順次しましたが、冬の寒さで土が凍ったり 霜が苗を押し上げて、何度も植え直しをしたりしてきました。 最終に植え…

梅酒の季節 梅酒作り準備開始

今年の梅酒作りの為に去年の梅酒を瓶に分けました。 スポンサーリンク // 2017年(去年)の梅酒 今年も梅酒を作ります。 そのために去年の梅酒の瓶を一部使用したいので、1年前の梅酒を小分けに 瓶に入れ替えて、お裾分けします。 入れ替える梅酒は *ホワイ…

小カブを使った千枚漬け

小カブを千枚漬けにしました。 スポンサーリンク // // 小カブの千枚漬け 先日、スーパーの見切り品ワゴンで掘り出し物を見つけました。 何度も見かけてはいたのですが、スルーしていたのです。 今回は例の「キスジノミハムシ」の影響を受けた小カブの利用の…

トマト初収穫! マイクロトマトなんですが・・・

マイクロトマトを収穫しました。 マイクロトマト 今朝マイクロトマトを収穫しました。 赤くなってきたのが何個か実ったので収穫です。 滅茶苦茶小さくて可愛いです。 少ない数なので、味見で一粒づつ食べたら終わりでした。(^_^;) 株はワサワサと大きく成っ…

雨の日は菜園以外の細かい作業をします

雨の日の菜園関連の作業です。 京都は昨日、雨が良く降りました。 一応、菜園の様子を見に行きましたが、相変わらす排水がまだまだ 悪く、畝の間に水が溜まっている所が沢山ありました。 排水対策を講じないと、問題がまた出て来そうです。 ちょっと雨が小降…

菜園栽培品種 オクラ

菜園で今年栽培しているオクラの品種です。 栽培オクラ品種 レディーフィンガー 島の恋 楊貴妃 ダビデの星 毎年夏野菜終了後に、来年は検討必要となる野菜「オクラ」です。 オクラも数日でとても大きく成長してしまいます。困るのが大きく成りすぎると 固く…

プランターのきゅうりの成長

プランターのきゅうりが大きく成ってきました。 きゅうり プランター栽培のきゅうりの成長が一気に伸びました。 昨年、植え付け時から数日で実を付けなくなり病気になったりして、栽培に失敗した感 でいっぱいのきゅうりを今年もプランターで栽培しています…

最近手元に何時もある本

時間が有れば見ている本です。 最近いつも手に届く所にある本達です。 前からのお気に入りの本もあります。 小説や他の本も時間があれは読みますが、最近は 「あの野菜ってどうしたら良かったっけ?」 「肥料は来週で良かったっけ?」と 時間が有れば見てい…

キスジノミハムシ対策 えん麦 菜園

キスジノミハムシ対策にえん麦蒔いてみました。 畑の蕪・大根・青梗菜や水菜が今年はことごとく「キスジノミハムシ」の被害に遭っています。 先日の体調不良でちょっと急ぎ過ぎでは?との知らせと取り、まずは土作りにもちゃんと力を入れるようにと反省です…

蕪ときゅうりの塩麹漬け

蕪ときゅうりを塩麹で簡単に漬けたお漬け物です。 先日、体調不良で菜園に行けず、家で大人しくしているように家族に叱られた時に作ってみた、お漬け物です。 何度もお伝えしているように「キスジノミハムシ」に襲われた蕪達の調理を色々試しています。 スー…

トマト 今年のチャレンジ品種

今年植え付けのトマトの種類です。 栽培トマト品種 桃太郎ファイト 桃太郎ゴールド サンマルツァーノ フィオレンティーノ イタリアンゴールド スーパースノーホワイト シュガリーテール トスカーナバイオレット マイクロトマト 桃太郎ファイト トマトがかか…

夏野菜の成長にビックリしました。

一週間、菜園に行けなかった結果です。 月曜日から体調不良で今週久々の菜園です。 夏野菜の成長の早さにビックリしています。 見た目に解るのが、モロッコインゲンです。 モロッコインゲンの栽培は今回初めてです。 モロッコインゲンは食べ応えもあるのです…

プランターのちっちゃい野菜達

小さいサイズの野菜苗を植えて見ました。 スポンサーリンク // プランターミニミニ世界(*^_^*) マイクロトマト プチキュー マイクロトマト 今年は初めてマイクロトマトと言う、完熟しても1cm位の大きさにしか成らないトマト、マイクロトマトを栽培していま…

サニーレタス・小カブ・にんにく芽 収穫

日曜日に収穫した、野菜達です。 葉物野菜達も収穫しました。 サニーレタス 小カブ にんにくの芽 サニーレタス サニーレタスは急遽とても沢山の苗を入手する事になり、 一挙に植え付けました。 サニーレタスは直ぐに大きくなり、二度目の収穫も出来る とても…

菜園の野菜達の共演です。

日曜日に収穫した菜園の野菜達です。 夏野菜の植え付けも少し落ち着き、次は剪定や仕立ての段階に 進まなければ成りません。 その中で初夏の野菜達が菜園で元気に育っています。 虫に攻撃されている野菜達が殆どなので、虫対策ももっと 考えないと駄目です。…