料理・手仕事

畑の作業 雨でお休みの日はお家で手仕事

雨で菜園がお休みの日に果実酒作り

雨が降ったり、悪天候が続くと畑の作業が難しくなります。

週末や決まった曜日にしが作業が出来ないので天候が気になります。

作業が出来ない日はお家でやりたかった事をします。

3年ほど前から果実酒漬けにチャレンジしています。

梅酒が主なのですが、色々試したくなります。

カリン酒・プラム酒・夏みかん酒等、評判が良いとつい調子にのってしまいます

梅酒

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実家の金柑の木に毎年、沢山の実がなります。

いつもは鳥達へのプレゼントになるのですが、今年は少し横取りしてきました。

ちょっとですが金柑酒を作ってみました。

半年後位かな?

甘口が好きな人が多いので氷砂糖を少し多めにしました。

楽しみ楽しみ♡

金柑酒

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柑橘類の苗木 ぷちまる金柑(キンカン)

 

 

 

アデリア 梅酒・果実酒びん 8L

 

アデリア 梅酒・果実酒びん 8L

 

 

ABOUT ME
andantesunny
京都京北地域で農薬不使用の野菜作りをしています。 美味しい物、珍し野菜、可愛い野菜が大好きです。小さなラッキーと幸せを集めて楽しんでいます。時々「まあいいっか」と思うような出来事もおきますが、沢山の人のハッピーを分けて貰って過ごしています。菜園での色々な出来事を日々お伝えしていきます。野菜作りから幸せを♡