farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

にんにくの芽が出てきました。

 

先日あたふたと畑作業をして、道具をかたづけて最後に

畑を見回り(^_-)

 

「にんにく」の葉っぱの色があまり良くないな~

なんて思いながらチェックしていると、何株かに「にんにくの芽」

が出始めていました。

 

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やった~♪

にんにく栽培で嬉しい収穫の1つはにんにくの芽です。

 

 

もう少し大きく(伸びてきたら)一挙に収穫しようと思います。

 

にんにくの芽を牛肉と炒めて食べるととても美味しいです。

 

 

にんにくって凄く高いですよね。

にんにくを少し料理に使うだけで、香りが食欲をそそります。

 

余りそそらなくても十分にある食欲なんですが、この香りは

ちょっとテンション上がります。(^^;)

 

「にんにく」も早く収穫できないかな~

 

刻んでオリーブオイルに漬けておくとサッと使えてとても便利です。

 

楽しみが増えましたが、「にんにく」事態の状態は葉の色と太さ

から見るとちょっと心配です。