farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

野菜作り 台風被害は殆どありませんでしたが、小玉スイカが落ちてしまいました。

台風通過後の菜園です。 お知らせが遅く成ってしまいました・・・ 先日の台風の被害は殆どありませんでした。 今年は棚を沢山作って野菜を沢山栽培していたので、ちょっと心配だった のですが、京都は少し台風がそれていて風も少しはましだったのだと思いま…

珍しい野菜作り 「じゃがいも」遅く成りましたが収穫しています。

菜園の「ジャガイモ達」収穫しています。 昨日の台風は通過後の方が風・雨が強かったです。 通過前は特に雨もきつく降らず一安心!と思って過ごして居たのですが、 通過後、数時間で急に風雨が強くなり、プランターの「マイクロトマト」が ひっくり返ってし…

珍しい野菜作り パン用に栽培した小麦「せときらら」。台風に備えて大わらわです。

小麦「せときらら」を取り急ぎ簡単脱穀作業。 菜園で栽培収穫して干していた小麦「せときらら」です。 夏野菜の収穫や準備に追われて、小屋下にずーっと干したまま作業を 後伸ばしにしていました。 そんな状態だったのですが、流石に台風が接近!暴風雨圏内…

野菜作り 黒大豆枝豆がふっくらと膨らみました。

黒大豆枝豆の莢が膨らんで来ました。 菜園で栽培中の「黒大豆枝豆」の莢が膨らんで来ました。 台風が来る前に収穫です。 黒大豆の枝豆です。 黒豆を若採りした物では無く、普通の枝豆の様な大きさです。 でもお味にはほんのり甘味があり黒大豆の風味が生きて…

珍しい野菜作り 皆様の支えのお陰で、道の駅に細やかにデビューしました。

ありがとうございます。道の駅に野菜達デビュー♡ 数日前から道の駅にFarm Andanteの野菜達が少しですがデビュー しています。 ほんの少しなので、大きく発表出来るほどでは無いのですが、 夢のマルシェと子供達と野菜を触れあえる菜園に一歩進みました。 ま…

珍しい野菜作り 夏野菜豊作です。トマトは完熟!オクラもぐんぐん生長!茄子は水を欲しがっています~

菜園の野菜達の様子です。 来週、菜園に台風が来そうです・・・ 大変・・・(>_<) 野菜達の保護準備を考え無いと・・・ 今の所、菜園の夏野菜達はすくすくと成長しています。 収穫の様子です。 ダビデの星も少しずつ増えてきました。(*^_^*) 今年は赤いオクラ…

珍しい野菜作り 夏場の葉物野菜にカラフルなスイスチャード収穫です。

スイスチャード収穫しました。 トマトやオクラ等の夏野菜が順調です。 Farm Andanteでは夏場に少なくなるのが葉物野菜です。 そんな中、菜園で殆ど一年中カラフルな彩りを添えてくれているのが 「スイスチャード」です。 いつ見ても本当に綺麗です。 自然の…

珍しい野菜作り コロッと肥ったギザギザのオクラ「ダビデの星」Star of David 収穫です。

切り口ギザギザのお洒落なオクラ「ダビデの星」 珍しいオクラ「ダビデの星」が順番に収穫出来ています。 毎年、楽しみにしているオクラの一つです。 コロッとした形が可愛くて、切り口がギザギザで星形の様になります。 「ダビデの星」という名前もちょっと…

珍しい野菜作り イタリアトマト「サンマルツァーノ」収穫最盛期突入です。

サンマルツァーノが豊作です。 連日、京都も体温以上の気温が続いています。 作業中もバテバテですが菜園の野菜達の色づきを見るとちょっと元気 になります。 お日様を一杯浴びて「サンマルツァーノ」が赤く成ってきました。 ぽてっとしたフォルムも可愛いで…

珍しい野菜作り 平莢で美味しい「モロッコインゲン」大きくなってきました。

平莢のモロッコインゲンです。 今日も朝から暑いです! 京都は昼間37.8度位になる予報ですので、お気を付け下さい。(>_<) 菜園で元気に成長している「モロッコインゲン」です。 大きく成ってきたのでそろそろ収穫出来そうです。 「モロッコインゲン」は平莢…

珍しい野菜作り 縞々の茄子「アレキサンドラ」今年は綺麗に大きく成っています。

縞々の茄子「アレキサンドラ」収穫です。 今年は7月中に雨が多く、水分大好きな茄子達が去年より綺麗に 成長しています。 数年前から何度か栽培している茄子「アレキサンドラ」 紫と白の縞々がとても綺麗です。 「アレキサンドラ」は中身も実が引き締まって…

珍しい野菜作り お天気続きで喜ぶ野菜もあれば悲鳴を上げた野菜達もありました。

たった数日でかぼちゃが弱ってしまいました。 毎日暑い日が続いているので、トマト達は驚く程早く色づき完熟に 成っています。 夏野菜にとっては比較的嬉しい状況かもしれませんが、大丈夫なはずの カボチャ達が数日で弱ってしまいました。 トマト達とは違い…

今年もやってしまった目の日焼けです。紫外線除けに眼鏡が必要です。

目が日焼けして痛いです。 毎年、目の日焼けをしてからの反省で学習能力の無さを痛感しています。 この所驚く程暑い日が続いていますが、先週までは雨続きで菜園の 作業もカッパを着たり、少量の雨なら後で着替えるか~って感じ で行動していました。 そんな…

珍しい野菜作り トマトが次々熟してきました。トマト豊作です。

トマトの色づきが始まりました。 長く続いた雨が少し落ち着いてきて、今度は一日中暑い日が続いています。 雨は急に降るので災害が起きないことを願っていますが、お日様の力と 雨の力は夏野菜にはとても必要です。 中々色づかなかったトマト達が急に色好き…

珍しい野菜作り トウモロコシのコンパニオンプランツとして播種した茶豆枝豆を収穫しました。

トウモロコシのコンパニオンプランツ枝豆収穫しました。 菜園で栽培中のホワイトトウモロコシは虫や食害で良い収穫ではありません でした。 トウモロコシを播種した時にコンパニオンプランツとして茶豆枝豆の種を 間に蒔いておきました。 トウモロコシと枝豆…

珍しい野菜作り ホワイトコーン「ホワイトショコラ」食害から免れた物を少しづつ収穫中・・・

何物かの動物に襲われ続けているホワイトショコラ。 菜園で栽培中のホワイトトウモロコシ「ホワイトショコラ」の状況です。 播種時期には遅霜に襲われ、再度定植をして「アワノメイガ」最盛期に 突入して、ピンセットで戦いの日々を過ごしました。 農薬を使…

珍しい野菜作り 黄色い小玉スイカ「サマーオレンジベビー」と種無しスイカ「サンバ」栽培中

菜園で栽培中のスイカの様子です。 菜園でスイカも栽培しています。 最近スーパーでスイカもカットされて結構なお値段です。 昔は夏場は丸ごと山積みにされてお手頃なお値段だった気がします。 そもそも丸ごと一個って食べきれないし・・・ 最近の若い方はフ…

野菜作り ミニカボチャ「すずなりカボちゃん」一部収穫をしました。

すずなりカボちゃんを一部収穫しました。 菜園で栽培しているミニカボチャ「すずなりカボちゃん」を収穫 しました。 5月の遅霜を乗り越えて復活した「ずずなりカボちゃん」の株です。 すっかり復活した物だと思っていたのですが、やっぱりダメージを 受けて…

珍しい野菜作り 加工用トマト「サンマルツァーノ」と「シシリアンルージュ」と巨大ズッキーニでラタトゥイユ。

トマトと巨大ズッキーニでラタトゥイユ。 今日は菜園の作業かた帰宅後、取り急ぎ収穫した野菜達のお世話を しました。 作業も色々沢山あったのでちょっと疲れ気味だったのですが、 早めに収穫後のお世話をしておかないと、乾燥したりしてしまいます。 でも、…

珍しい野菜作り 梅雨の雨続きで菜園のズッキーニが数個巨大なオバケズッキーニになってます。

収穫もれしたズッキーニが巨大に。 梅雨の影響で数日間雨や悪いお天気が続いています。 菜園に行く日にお天気が良い!って事ここ数回は無いです。 それでも出かけて「カッパ」を着て作業にいそしんでいます。 蒸し暑くて作業は余りはかどりませんが、やりた…

珍しい野菜作り トマトの色づきがとても遅いです。日照不足のえいきょうでしょうか。

トマトの色づきが遅いです。 大きなトマトが沢山付いてきているのですが、色づきがとても遅いです。 連日の雨と天候の悪さで、日照不足の影響かもしれません。 菜園で栽培の加工用トマト「サンマルツァーノ」と「シシリアンルージュ」 も色つきがバラバラで…

道の駅デビュー近し!です。皆様の支え感謝しています。おいしい野菜を少しづつでも届けられるよう頑張ります。

道の駅に野菜を置かせて貰えそうです。 菜園を始めてから、6年くらい経ちました。 初めは珍し野菜を食べてみたい。 家族と好きな野菜をお腹いっぱい食べて見たい。 子供達に「これ食べて見る~」と形は悪くても安心な野菜を食べて貰いたい。 等の細やかな希…

珍しい野菜作り 小粒でもしっかりトマトの味を凝縮。可愛いマイクロトマト。

マイクロトマト収穫しました。 マイクロトマトってご存じでしょうか? とってもちっちゃいトマトです。 大きさは1cm位ですが、ちゃんとトマトの形をしています。 去年から、数株栽培している「マイクロトマト」を収穫しました。 今年は赤い色と黄色の2色を…

梅雨と台風の影響で雨続きです。菜園作業もちょっとお休みなので収穫済みのお野菜で料理を。

梅雨と台風の影響で雨の日が続いています。 いつも作業が遅れ気味な上に、雨続きで菜園作業も思うように進んで いません。 収穫も余り出来ていないので、気になる事が一杯です・・・ 毎年この時期は夏野菜が次々収穫出来ます。 去年の今頃は「ズッキーニ」が…

珍しい野菜作り ミニトマトが順次色づいて来ました。ホワイトとオレンジ系のミニトマトです。

ミニトマトも順次色づいて来ました。 菜園では数品種の大中小のトマトを栽培しています。 その中でもミニトマトも数種栽培しています。 小さな可愛いトマトが順に色づいてきました。 ミニトマトも数年前から味を確かめながら栽培品種を検討しています。 赤い…

野菜作り 黒豆の若芽の食害です。新芽の先だけ食べられています。

黒豆の新芽が食害されました。 次は黒豆の新芽が食害されています。 黒豆は主人が担当で色々勉強しながら頑張っているようです(^_-) どうしたら太く立派で沢山の実がなるか? 発芽の時から徒長せず丈夫な苗をどうしたら作れるか? などなど、自宅で研究しな…

珍しい野菜作り びっくりするほど鮮やかな紫カリフラワー「パープルフラワー」

紫カリフラワー「パープルフラワー」収穫です。 カリフラワー類も結果として、寒さにあたってしまって、成長に 影響がでたのだとおもいます。 ロマネスコも花蕾はできはじめたのですが、全く大きく成らず そのまま痛み出しました。 取り敢えず形になった先っ…

野菜作り トウモロコシ、ズッキーニが食害されています。ハクビシンの仕業が濃厚です。

トウモロコシ・ズッキーニの食害。 ここ1か月「アワノメイガ」との闘いも終盤になってきた時に 次の敵が出没しました。 「今日何個か収穫する?」 「あと少し太って欲しいし・・・2日まつわ~」 と・・・ 収穫を2日延ばしました。 そして菜園に意気揚々と…

今日は祇園祭り宵山です。ちょっと立ち寄ってから目的の「京北マルシェ」出店を見に行きました。

祇園祭りから野菜販売「京北マルシェ」へ。 今日は祇園祭り宵山です。 お天気も良さそうなので、夜はとても大勢の人出になると思います。 午前中にちょっと用事があって祇園祭りを覗いてから買い物へ 実家の母に頼まれた祇園祭りの絵はがきを買いにいきまし…

珍しい野菜作り 加工用トマト サンマルツァーノのソバージュ栽培

サンマルツァーノのソバージュ栽培の様子です。 毎年、加工用トマトとして「サンマルツァーノ」を栽培しています。 去年ほんの少し株を増やして、トマトソースを作ったらとても好評で ちょっと調子にのって今年は又少し株を増やして栽培しています。 www.far…