farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

喉の痛みと発熱で過ぎ去ったバレンタインデー。♡チョコやっと渡しました。

 

今年のバレンタインデーは病気のためダウンしていました。

 

 

あっという間に終わったと言うか?知らない間に終わってしまった

バレンタインデーです。

 

今年は13日の夕方から体調が悪くなりそれから発熱の為、ダウンして

いました。

 

なので何時終わったの?と言う感じが今ひしひしと伝わって来ます。

 

知らない間に色んな広告や売り場が「ホワイトデー」になっているんです・・・

 

でも昨日、やっと弟達へのお菓子を持って行って、主人へ渡すチョコも

預かってきました。

 

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街はもうホワイトデーに変っています(^^;)

 

実際のバレンタインデーにはダウンしていたのですが

 

姪っ子と娘からは冷蔵庫に手作りのお菓子を入れてくれていました。

 

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娘は今年はチーズケーキを焼いた様です。

 

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いつもはお菓子作りを頻繁にする二人ではありませんが、毎年2月14日には

手作りのお菓子を作っています。

 

やれば出来るのやし、普段も作ってよ~と言うのですが、普段は時間が無いと

言い訳します(^_-)

 

最近お菓子を主に作っているのは主人です。

 

タルトタタンを極める為にまたまた作っています。

 

リンゴは紅玉が一番良いのですが、他のリンゴでも試して見たり様で

先日はジョナゴールドを買ってきて作ってくれました。

 

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ジョナゴールドと言うリンゴの品種もアップルパイなどの火を通すお菓子には

美味しい品種です。

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リンゴの状態や品種によって砂糖や焼き時間の対応をしないと美味しく

満足のいくタルトタタンが作れないようです。

 

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男の人って結構こだわらはるな~・・・と思う時がしばしばあります。

 

タルトタタンは何時も通りとても美味しかったですが、微妙に甘味が足りない

気がしたのは、酸味とのバランスの影響かもしれません。

 

タルトタタンを冷ましている横に???

 

グラタン皿にリンゴが並んでいます。

 

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本当に少しのバターと砂糖は無しの焼きリンゴらしいです。

 

これは、皆と一緒にタルトタタンをまだ食べられない

「きゃべつ姫」(姪孫10ヶ月)用の焼きリンゴ(離乳食)らしいです。

 

主人は最近、色々な物を食べ始めて「キャベツ姫」が一緒の時に

食べられる様にと、別で作っていた様です。

 

私は市販のチョコ菓子を主人に・・・

 

密かにホワイトデーのお返しの手作りスイーツ期待しています。(^_-)