◇珍しい野菜栽培◇
ズッキーニ「グリーンパンツ」豊作です。
今年はズッキーニ「グリーンパンツ」が豊作です。
毎年、ズッキーニは剪定と誘引が大変なのは解っていながら
色んな特性の品種を栽培しています。
今年、順調な「グリーンパンツ」は去年から栽培を始めました。
見た目が綺麗なので定番品種に決めています。
勿論お味も美味しく、細長いタイプなので炒め物などにも
使い安いです。
去年栽培したときには、まだ特性がわかっていなかったのと、
中菜園での栽培の為、食害被害にあっていました。
今年は大菜園での栽培です。
今年は去年とは比べものにならないくらい順調に成長しています。
黄色とグリーンのコントラストが綺麗です。
この所、ズッキーニは毎回沢山収穫出来るのですが「グリーンパンツ」は
必ず数個収穫出来ています。
見ているだけでもウキウキしそうな色合いで、結構虜になっています。
成長は脇芽も沢山でるので、私は欲張る気持ちを抑えて思い切って
風通しの為、カットしています。
元の茎を1本基本に誘引していますが、ちょっと弱りかけの時に
出来ている太い脇芽は、予備の為に残して誘引を始めて居ます。
少しでも長い期間収穫したいので管理の大変さは我慢我慢。(^^;)
本当は支柱を周りに立ててもっと簡単な管理方法が出来るとは
思いますが、色んな品種があるので特性がバラバラです。
ついつい、同じ仕立てにして毎回誘引をしています。
葉っぱのカットも一苦労です・・・
でもこの華やかなカゴを見ると
「やっぱりズッキーニ多品種栽培やめられないな～」と笑顔になって
います。
売り場におくと、皆さん珍しいので手にとってもらえるのも嬉しい所
です。
「グリーンパンツ」も他のズッキーニと同じく採り奥れ数日で
ビックリするくらい大きく成り「おばけズッキーニ」になります。
これはこれで食べ応えも有り楽しいのです。
「キャベツ姫」が持つとより大きく見えますが、許容範囲のサイズです。
子供がいるとこういう変ったサイズや形も楽しい野菜になります。
プリンスは何も解ってないでしょうけれど・・・(^^)
「ズッキーニ」も収穫したては細かいトゲのようなうぶ毛が沢山
生えています。
痛いので、お子様が触る時には一度拭き取ってトゲを外して下さいね。
結構収穫の時でも「チクッと」して痛い時があります。
野菜栽培は成長から収穫まで楽しみが沢山あるのですが、この笑顔も
最大の楽しみでもあります。(*^_^*)
でも・・・「キャベツ姫」はズッキーニを食べませんでした。
甥っ子と姪っ子がいろいろ考えて調理をして、今年は食べてくれた
ようです。
少しずつ野菜の美味しさ解ってくれたら嬉しいです。
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