farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

今年も栽培、バターナッツかぼちゃ、すずなりバタ子さん収穫しました。

◇珍しい野菜栽培◇

 

バターナッツかぼちゃ「すずなりバタ子さん」収穫。

 

バターナッツ南瓜収穫出来ました。

 

カボチャスープにするととてもクリーミーで美味しいカボチャです。

 

数年前から「すずなりバタ子さん」と言うバターナッツ南瓜の品種を

栽培しています。

 

 

  

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「すずなりバタ子さん」と言うネーミングの通り、沢山のバターナッツ

カボチャが出来ます。

 

ピーナッツ南瓜とも言われている、ひょうたん型の可愛いカボチャです。

 

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カボチャのスープにすると美味しい品種とお伝えしましたが、我が家では

少し追熟して天ぷらにするのが人気です。

 

オレンジ色の綺麗な色とあっさりとした甘味が楽しめます。

 

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初めは白い色をしているのですが、濃い目のアイボリーになると

収穫タイミングです。

 

菜園の繁に沢山出来ています。(^_-)

 

でも少し葉っぱが弱って来たのでちょっと心配しています。

 

このまま枯れてしまうと例年より収穫数は減るかも・・・

 

もう少し頑張って秋の涼しく成った頃に、カボチャスープを作りたいです。

 

11月頃になれば、「キャベツ姫」の弟の「プリンス」の離乳食に食べて

もらえるかも~なので、頑張って欲しいです。(*^_^*)