farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

切らずにチンゲンサイ料理に使えるミニチンゲンサイ収穫です。

◇ミニ チンゲンサイ 料理◇ チンゲンサイ料理につかいやすいミニチンゲンサイ。 菜園で栽培中のミニチンゲンサイです。 防虫ネットだけで寒い中頑張って成長してくれました。 ミニチンゲンサイは切らずに丸ごと料理に使えるので便利です。 軟らかく食べやすい…

使い切りお手軽サイズのミニ白菜「お黄にいり」収穫です。

◇ミニ白菜◇ 使い切りサイズのミニ白菜「お黄にいり」収穫。 菜園で栽培していたミニ白菜「お黄にいり」収穫しました。 手のひらサイズの小さな白菜です。 ミニ白菜の良い所は使い切りできる所だと思います。(*^_^*) 先日寒さ対策の為に外葉を紐で結んでおき…

人間の寒さ対策で菜園作業も少しほっこりする時間がもてそうです。

◇菜園作業の寒さ対策◇ 菜園作業の寒さ対策です。 昨日は少し寒さも和らいだ気がしますが、それでもこの時期の菜園は 寒くて対策が必要と毎年思っています。 野菜達は先日、ビニールトンネルと不織布に変更したので気持ち 暖かく過ごしてくれている事と思って…

トウダチ覚悟でビニールトンネル栽培に変更しました。

◇ビニールトンネル栽培◇ 野菜達をビニールトンネルに変更。 ここ数日の寒波で菜園の野菜達がぐったりしています。 微妙に暖かい日が続く時期の定植になり、ビニールトンネルでは 暖かく成りすぎと判断して、防虫ネットで栽培していました。 でも・・・ここ数…

可愛いミニ白菜、娃々菜(わわさい)の収穫です。

◇ミニ白菜 娃々菜◇ 娃々菜(わわさい)を収穫しました。 娃々菜(わわさい)を収穫しました。 手のひらサイズの可愛い白菜です。 まだ外の葉を向いていないので大きく見えますが、ミニ白菜です。 使い切りが出来てとても便利なサイズだと思います。 娃々菜は…

イタリア野菜、カーボロネロ(黒キャベツ)の収穫です。

◇カーボロネロ◇ カーボロネロ(黒キャベツ)収穫しました。 菜園で栽培中のカーボロネロを収穫しました。 カーボロネロは黒キャベツとも言われていてケールの仲間です。 www.farmandante.com 黒キャベツと言われていますが、丸い形では無く縮んだ細長い葉が …

収穫した「ジンジャー(生姜)」でシロップを作りました。

◇ジンジャー◇ 収穫した生姜でジンジャーのシロップを作りました。 毎年栽培している生姜(ジンジャー)です。 今年も定植をしたのですが、遅かったので成長は殆どしていません。 生姜(ジンジャー)は定植した元の生姜をひね生姜として、食す事が 出来ます。 …

ちょっと覗くと小さな白いカリフラワーの花蕾が見えます。

菜園のカリフラワー「ブライダル」の様子です。 菜園で栽培中のカリフラワー「ブライダル」です。 本来ならば去年中に収穫出来ていないといけない「カリフラワー」 ですが、こちらも定植が少々遅れました。 「ブライダル」の定植遅れは、まだ許容範囲だった…

菜園で頑張っている野菜、可愛いラディッシュ。

菜園のラディッシュの様子です。 菜園では寒さの中数品種の野菜達が頑張っています。 その殆どが定植や播種が少し遅れてしまって、寒さ対策が トウダチという植物の特性を避ける為に、躊躇しています。 なので、菜園の野菜達の多数が雪の降る中、耐えていま…

今年も宜しくお願い致します。お正月の菜園の様子です。

あけましておめでとうございます。 あけましておめでとうございます。 今年もどうぞ宜しくお願い致します。(*^_^*) 今年は昨年末からの雪で心配だった菜園ですが、去年一年 もう一つの仕事や諸々の用事で殆どお休みがなかったので 三が日はゆっくりお休みを…

今年も色んな事が有りました。来年は良い事沢山待っていますように。

今年もお世話に成りました。 今年は世界的に大変な事が起きて、今もまだ目処が付いていません。 今後も沢山の試練が待っているかも知れません。 少しでも皆様が楽しく過ごせる2021年を願っております。 Farm Andanteでは2021年、菜園が大幅に広くな…

今年最後の菜園作業です。2020年勉強の多い年でした。有り難うございます。

2020年お世話になりました。 今年の作業も最後です。 菜園の片付けがメインです。 今年は色々大変な事が有りました。 5月の連休に張り切って野菜達を沢山道の駅におけるようにと 思っていたのですが、コロナで道の駅が閉まってしまったり・・・。 菜園…

2020年買って良かった物「空調服」です。助かりました~

お題「#買って良かった2020」 2020年買って良かった物です。 昨日のブログを書いているときに見つけたお題です。 今年買って良かった物って何かな~と考えて思い出したのですが、 やっぱり一番は「空調服」です。 真夏の菜園での作業は暑さとの戦いです…

カラスに玉ねぎ苗を引っこ抜かれています。急いでテグス設置!

◇珍しい野菜栽培◇ 玉ねぎ苗の畝にテグスでいたづら対策。 昨日は雪は降りませんでしたが、冷たい雨が降っていました。 菜園では来年に向けて片付けなど細々とした作業が沢山ある 為に、菜園には行きます。 先日なんとか、定植と防寒の籾殻を施せた玉ねぎ畝に…

キャベツ「アーリータイム」が寒さで紫色がさしてきました。

◇珍しい野菜栽培◇ キャベツ「アーリータイム」の様子です。 キャベツ「アーリータイム」」の様子です。 「アーリータイム」も暖かい気温の時期に定植したので、防虫ネットで 栽培しています。 その後の寒さで今からビニールトンネルにも変える事が出来ず、 …