farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

珍しい野菜作り 白菜の寒さ対策の新聞紙、綺麗に巻けてお地蔵様のようになってます。

◇珍しい野菜作り(作業)◇ 白菜の寒さ対策の新聞紙です。 今日はセンター試験で寒さが厳しくなるというお天気情報です。 受験生の皆様は風邪などひかない様に寒さ対策をして頑張って下さい。 毎年この時期には菜園のある京北地域は雪が降って積もったりしま…

追熟「さつまいも」でお芋のスイーツ三昧です。

◇珍しい野菜作り(料理)◇ さつまいも「ハロウィンスイート」のスイーツ。 菜園で収穫した「さつまいも」の追熟が順調です。 美味しく甘くなった「さつまいも」を使って色々な「お芋スイーツ」を 楽しんで居ます。 焼き芋にするだけでも十分スイーツ感満載な…

珍しい野菜作り 雪が降らない間に急いで耕耘とマルチ設置中です。

◇珍しい野菜作り(作業)◇ 雪が降らない間に耕耘中。 今年は降雪がまだなので、少しラッキーなのかもしれません。 せっかくなので急いで空いて居る畝を耕耘してマルチを設置してもら って居ます。 耕耘とマルチの設置が終わっている畝はいつでも、苗の定植が…

珍しい野菜作り 珊瑚の様な形のロマネスコ。少しづつ大きく成ってきました。

◇珍しい野菜作り(栽培)◇ ロマネスコが少しづつ成長しています。 毎年「今年は駄目かな~」と思いつつ何とか収穫出来ているロマネスコ。 今年も駄目かな~と思っていましたが、暖冬でまだ雪が降っていないので ほんの少しずつ大きく成ってきました。 ちゃん…

珍しい野菜作り 寒空の中頑張って成長した蕪の収穫です。

◇珍しい野菜作り(栽培)◇ 寒空の中成長した「蕪」収穫しました。 菜園で年越しをした野菜の中で頑張って成長した「蕪類」の収穫です。 寒いのでどの野菜も成長が緩やかです。(*^_^*) そんな中でも流石、冬野菜の定番「蕪」は少しづつですが根を 膨らませて…

海外のスーパーマーケット見学。番外編。

◇珍しい野菜作り(見学)◇ 海外のスーパーマーケット見学、野菜以外。 おはようございます。 連日、海外のマーケットに付いてのお話をさせて頂きましたが、 野菜以外にも、気になった物があったのでちょっとお話を・・・ 先ずはお花屋さん?植木屋さんです。…

海外のスーパーマーケットをちょっと覗きに行きました。

◇珍しい野菜作り(見学)◇ 海外のスーパーマーケットです。 ファーマーズマーケット以外にもスーパーマーケットもちょっと覗いて みました。 何かを買う訳では無いのですが、色んな国に行くとスーパーマーケットに 立ち寄るのが大好きです。 地元の生活が身…

海外のマーケット見学の続きです。

◇珍しい野菜作り(見学)◇ 海外のマーケット見学の続きです。 おはようございます。 昨日からお話しているアメリカのファーマーズマーケットを見に行った事の 続きです。 他にも沢山の野菜達が販売されていました。 やっぱり有りました「ロメインレタス」! …

リフレッシュ休暇から帰って来ました。細やかですが海外のマーケット見学です。

◇珍しい野菜作り(見学)◇ 海外のマーケット見学です。 新しい年も随分過ぎてしまいました。 今年も宜しくお願い致します。 実は知人と海外のファーマーズマーケットとスーパーマーケットを見に行く チャンスがありちょっと息抜きとご褒美として行かせて貰い…

珍しい野菜作り お正月の準備「黒豆」と「栗きんとん」。

◇珍しい野菜作り(料理)◇ お正月の準備「黒豆」と「栗きんとん」。 今年も恒例の「黒豆」と「栗きんとん」でお正月の準備です。 今年は菜園で栽培の黒豆が間に合いませんでしたので、道の駅で購入しました。 何とか干して乾燥していたのですが、後もう少し…

珍しい野菜作り 年越し待ちの菜園の様子です。新しい年も素敵な事がいっぱいありそうです。

◇珍しい野菜作り(栽培)◇ 菜園で新しい年を待つ野菜達です。 今年の菜園作業が一区切りになりました。 新しい年を菜園で迎える野菜達の様子です。 今年も色々、大変な事、楽しい事を菜園と共に過ごしました。 新しい年をまた菜園と迎えられる事、感謝です。…

珍しい野菜作り 菜園の年越し準備です。春に美味しい野菜を収穫する為に!

◇珍しい野菜作り(栽培)◇ 菜園の年越し準備です。 今年の出荷は終了なのですが、作業は少し残っています。 この時期に出来る事は少しでも作業を進めて、片付けもします。 夏から秋にかけての野菜栽培の片付けも少し残っていたので作業を しています。 春に…

京都の野菜がバイキングで食べられるお店「都野菜 加茂」に行ってきました。

◇珍しい野菜作り(京都のお店)◇ 京都の野菜バイキングのお店「都野菜 加茂」。 京都の野菜をバイキングで食べられるお店「都野菜 加茂」に行ってきました。 ずーっと一度行ってみたいと思っていたお店です。 nasukamo.net 気になっていても、中々行く事がで…

珍しい野菜作り お正月に間にあうかな~丹波黒「黒豆」収穫です。

◇珍しい野菜作り(栽培)◇ 丹波黒「黒豆」収穫です。 丹波黒「黒豆」収穫しました。 今回は余り数がありません。 枝豆の時期に美味しいので食べ過ぎたかな~・・・(^^;) 殆ど枯れて色が茶色くなってきたので収穫しました。 黒豆は菜園で色が茶色く変ってから…

珍しい野菜作り ギザギザの格好いい名前のレタス「ハンサムレッド」収穫です。

◇珍しい野菜作り(栽培)◇ レタス「ハンサムレッド」収穫しました。 お気に入りのレタス「ハンサムレッド」収穫しました。 この時期のレタスは成長するのがとても遅いです。 定植時期に防虫ネットだけですごしたので、今からトンネルに変更 するとトウダチが…