ピンクの桃寿、真っ白なもちばな　蕪収穫です。

蕪の収穫です。

ピンクのかわいい蕪「桃寿」

 

皮がきれいなピンク色の蕪です、

中身は白です。

葉脈もほんのりピンク色をしています。

毎年秋になると栽培を始めて、冬の間栽培しています。

酢漬けやお漬物にもおいしいですが、柔らかくておいしい蕪ですので、

生でサラダも楽しめます。

 

真っ白できれいな蕪「もちばな」

皮も中身も白くておいしい蕪です。

果肉はしっとりと柔らかくおいしい蕪です。

ほんのり甘く、サラダに生で使用するととてもおいしい蕪です。

塩こしょうと、レモン汁、オリーブオイル、生ハムでさらだにするとやみつみに(*^_^*)

蕪のおいしい季節には外せないメニューです。