ピリッと辛い「サラダからし菜」

ピリッと辛いサラダからし菜

苗を作って、トンネル栽培でサラダからし菜を栽培し始めました。

寒い時期の播種ですので、温度、湿度管理が難しく少し徒長しています。

今回サラダからし菜の品種は緑色の「サラダからし菜」と紫色の「コーラルリーフ」です。

どちらもサラダに少しいれると、ピリッと辛くてアクセントになります。

お子様は苦手かもしれませんが、辛いものが好きな大人の方にはおいしいサラダリーフです。

徒長が始まったので、少し早めですが菜園のビニールトンネルの畝に定植しました。

 

根切り虫に襲われないが心配ですが、周りに籾殻燻炭をたっぷり設置しておきました。

効果があればうれしいです。