farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

ピーマン

珍しい野菜作り 緑のまま収穫したサラダピーマン、追熟でいろが綺麗に変わって来ました。

緑で収穫したサラダピーマンの追熟でカラフルに。 台風で落ちる前にと緑のままで収穫した「サラダピーマン」です。 収穫後暫く追熟しておくと、綺麗な色に変わって来ます。 色が変ってから「これは赤。黄色。オレンジ」と解る時があるので それも楽しみです…

珍しい野菜作り カラーピーマン(サラダピーマン)が鈴なりです。赤・黄色・オレンジは色づきが遅いです。

サラダピーマンの様子です。 菜園では先ずは台風の風対策を施します。 風の向きや強さでどれ位の影響がでるか解りませんので、取り急ぎ 収穫出来る野菜達は収穫をします。 蔓や背丈の伸びた物は麻紐で括っておきましょう~(^^;) どうなるかな~心配です。 今…

珍しい野菜作り カラフルなサラダピーマンがやっと色づき始めました。

サラダピーマンの赤と黄色がやっと色づきました。 菜園で栽培中のカラフルなピーマン「サラダピーマン」がやっと 色好き始めました。 紫色とホワイトは随分前から色づき始め大きさも小振りです。 その他の色、黄色と赤が中々色づかなかったのですがサイズは …