farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

夏野菜

野菜作り 台風被害は殆どありませんでしたが、小玉スイカが落ちてしまいました。

台風通過後の菜園です。 お知らせが遅く成ってしまいました・・・ 先日の台風の被害は殆どありませんでした。 今年は棚を沢山作って野菜を沢山栽培していたので、ちょっと心配だった のですが、京都は少し台風がそれていて風も少しはましだったのだと思いま…

珍しい野菜作り 「じゃがいも」遅く成りましたが収穫しています。

菜園の「ジャガイモ達」収穫しています。 昨日の台風は通過後の方が風・雨が強かったです。 通過前は特に雨もきつく降らず一安心!と思って過ごして居たのですが、 通過後、数時間で急に風雨が強くなり、プランターの「マイクロトマト」が ひっくり返ってし…

珍しい野菜作り パン用に栽培した小麦「せときらら」。台風に備えて大わらわです。

小麦「せときらら」を取り急ぎ簡単脱穀作業。 菜園で栽培収穫して干していた小麦「せときらら」です。 夏野菜の収穫や準備に追われて、小屋下にずーっと干したまま作業を 後伸ばしにしていました。 そんな状態だったのですが、流石に台風が接近!暴風雨圏内…

珍しい野菜作り 皆様の支えのお陰で、道の駅に細やかにデビューしました。

ありがとうございます。道の駅に野菜達デビュー♡ 数日前から道の駅にFarm Andanteの野菜達が少しですがデビュー しています。 ほんの少しなので、大きく発表出来るほどでは無いのですが、 夢のマルシェと子供達と野菜を触れあえる菜園に一歩進みました。 ま…

珍しい野菜作り コロッと肥ったギザギザのオクラ「ダビデの星」Star of David 収穫です。

切り口ギザギザのお洒落なオクラ「ダビデの星」 珍しいオクラ「ダビデの星」が順番に収穫出来ています。 毎年、楽しみにしているオクラの一つです。 コロッとした形が可愛くて、切り口がギザギザで星形の様になります。 「ダビデの星」という名前もちょっと…

珍しい野菜作り イタリアトマト「サンマルツァーノ」収穫最盛期突入です。

サンマルツァーノが豊作です。 連日、京都も体温以上の気温が続いています。 作業中もバテバテですが菜園の野菜達の色づきを見るとちょっと元気 になります。 お日様を一杯浴びて「サンマルツァーノ」が赤く成ってきました。 ぽてっとしたフォルムも可愛いで…

珍しい野菜作り 平莢で美味しい「モロッコインゲン」大きくなってきました。

平莢のモロッコインゲンです。 今日も朝から暑いです! 京都は昼間37.8度位になる予報ですので、お気を付け下さい。(>_<) 菜園で元気に成長している「モロッコインゲン」です。 大きく成ってきたのでそろそろ収穫出来そうです。 「モロッコインゲン」は平莢…

珍しい野菜作り 縞々の茄子「アレキサンドラ」今年は綺麗に大きく成っています。

縞々の茄子「アレキサンドラ」収穫です。 今年は7月中に雨が多く、水分大好きな茄子達が去年より綺麗に 成長しています。 数年前から何度か栽培している茄子「アレキサンドラ」 紫と白の縞々がとても綺麗です。 「アレキサンドラ」は中身も実が引き締まって…

珍しい野菜作り お天気続きで喜ぶ野菜もあれば悲鳴を上げた野菜達もありました。

たった数日でかぼちゃが弱ってしまいました。 毎日暑い日が続いているので、トマト達は驚く程早く色づき完熟に 成っています。 夏野菜にとっては比較的嬉しい状況かもしれませんが、大丈夫なはずの カボチャ達が数日で弱ってしまいました。 トマト達とは違い…

珍しい野菜作り トマトが次々熟してきました。トマト豊作です。

トマトの色づきが始まりました。 長く続いた雨が少し落ち着いてきて、今度は一日中暑い日が続いています。 雨は急に降るので災害が起きないことを願っていますが、お日様の力と 雨の力は夏野菜にはとても必要です。 中々色づかなかったトマト達が急に色好き…

野菜作り ミニカボチャ「すずなりカボちゃん」一部収穫をしました。

すずなりカボちゃんを一部収穫しました。 菜園で栽培しているミニカボチャ「すずなりカボちゃん」を収穫 しました。 5月の遅霜を乗り越えて復活した「ずずなりカボちゃん」の株です。 すっかり復活した物だと思っていたのですが、やっぱりダメージを 受けて…

珍しい野菜作り 加工用トマト「サンマルツァーノ」と「シシリアンルージュ」と巨大ズッキーニでラタトゥイユ。

トマトと巨大ズッキーニでラタトゥイユ。 今日は菜園の作業かた帰宅後、取り急ぎ収穫した野菜達のお世話を しました。 作業も色々沢山あったのでちょっと疲れ気味だったのですが、 早めに収穫後のお世話をしておかないと、乾燥したりしてしまいます。 でも、…

珍しい野菜作り 梅雨の雨続きで菜園のズッキーニが数個巨大なオバケズッキーニになってます。

収穫もれしたズッキーニが巨大に。 梅雨の影響で数日間雨や悪いお天気が続いています。 菜園に行く日にお天気が良い!って事ここ数回は無いです。 それでも出かけて「カッパ」を着て作業にいそしんでいます。 蒸し暑くて作業は余りはかどりませんが、やりた…

珍しい野菜作り トマトの色づきがとても遅いです。日照不足のえいきょうでしょうか。

トマトの色づきが遅いです。 大きなトマトが沢山付いてきているのですが、色づきがとても遅いです。 連日の雨と天候の悪さで、日照不足の影響かもしれません。 菜園で栽培の加工用トマト「サンマルツァーノ」と「シシリアンルージュ」 も色つきがバラバラで…

珍しい野菜作り 小粒でもしっかりトマトの味を凝縮。可愛いマイクロトマト。

マイクロトマト収穫しました。 マイクロトマトってご存じでしょうか? とってもちっちゃいトマトです。 大きさは1cm位ですが、ちゃんとトマトの形をしています。 去年から、数株栽培している「マイクロトマト」を収穫しました。 今年は赤い色と黄色の2色を…

梅雨と台風の影響で雨続きです。菜園作業もちょっとお休みなので収穫済みのお野菜で料理を。

梅雨と台風の影響で雨の日が続いています。 いつも作業が遅れ気味な上に、雨続きで菜園作業も思うように進んで いません。 収穫も余り出来ていないので、気になる事が一杯です・・・ 毎年この時期は夏野菜が次々収穫出来ます。 去年の今頃は「ズッキーニ」が…

珍しい野菜作り ミニトマトが順次色づいて来ました。ホワイトとオレンジ系のミニトマトです。

ミニトマトも順次色づいて来ました。 菜園では数品種の大中小のトマトを栽培しています。 その中でもミニトマトも数種栽培しています。 小さな可愛いトマトが順に色づいてきました。 ミニトマトも数年前から味を確かめながら栽培品種を検討しています。 赤い…

珍しい野菜作り 加工用トマト サンマルツァーノのソバージュ栽培

サンマルツァーノのソバージュ栽培の様子です。 毎年、加工用トマトとして「サンマルツァーノ」を栽培しています。 去年ほんの少し株を増やして、トマトソースを作ったらとても好評で ちょっと調子にのって今年は又少し株を増やして栽培しています。 www.far…

珍しい野菜作り オクラ、ダビデの星(スターオブデビッド)の花が咲きました。丸オクラの成長も順調です。

切り口がギザギザの珍しいダビデの星、花が咲きました。 菜園で今年もオクラを栽培しています。 オクラの品種は去年と同じ種類です。 去年種が余ったのが発芽するかどうか不安でしたが無事全部発芽しました。 www.farmandante.com ダビデの星以外は比較的多…

珍しい野菜作り イタリアの茄子「ロッサビアンコ」、フランスの「アレキサンドラ」、京野菜「賀茂茄子」実ってきました。

茄子の実りが始まってきました。 毎年、悩みながら品種を選定している茄子達です。 茄子の選定もだいたい決まってきて、去年と同じ品種が多く成ってきました。 2日前に雨が沢山ふりましたので、水が大好きな茄子達も喜んでいると 思います。 茄子の皮は繊細…

珍しい野菜作り 小さなカボチャ「すずなりカボちゃん」すずなってきました。

すずなりかぼちゃん、栽培中です。 今年初めて栽培する「すずなりカボちゃん」と言う品種です。 「すずなりカボちゃん」はミニサイズから中玉サイズまで栽培できる 品種です。 カボチャも大きすぎると一度に使い切れ無いし、冷蔵庫に入れておいたら 場所も取…

珍しい野菜作り 生で食べられるカボチャ、コリンキー2個初収穫です。

コリンキー2個収穫できました。 去年から生で食べられるカボチャ「コリンキー」を栽培しています。 www.farmandante.com 苗が駄目になってから植え直しをしたのですが、数株復活した「こりんきー」 が先に実をつけだしました。 沢山出来ています。 // 今年…

珍しい野菜作り 色々な種類のズッキーニ実が付き出しました。

ズッキーニの実が付き出しました。 ズッキーニの賑やかな季節がやってくる季節です。 去年も沢山苗を植えすぎて、夏はズッキーニの剪定に追われる毎日でした。 www.farmandante.com 夕飯には毎日ズッキーニが登場していました(*^_^*) // 去年の夏ズッキーニ…

珍しい野菜作り 今年もプランターで小っちゃなトマト「マイクロトマト」栽培中です。

今年もプランターでマイクロトマト栽培しています。 去年初めて栽培したマイクロトマトを今年もプランターで栽培しています。 www.farmandante.com 1cm位の小さなトマトです。 そろそろ可愛い粒が着いて来ました。 // 今年は去年の赤い「マイクロトマト」…

珍しい野菜作り プランターで白ゴーヤと緑のあばしゴーヤ栽培中

ゴーヤが順調に成長中です。 今年は久しぶりのゴーヤ栽培です。 昔はゴーヤをスーパーで見かける事なんて無かった気がします。 苦みがあるので、嫌いな人も多いのですが夏野菜に欠かせなくなって 来ている気がします。 www.farmandante.com ゴーヤはワタを綺…

珍しい野菜作り 遅霜から復活した数株のかぼちゃとズッキーニが大きく成ってます。えやいこっちゃ・・・です。

遅霜から復活した数株が大きく成ってます。 5月に遅霜被害で全滅したと思って苗をそのまま放っておいて、新しく苗作り をして植付けをしました。 その中の数株は復活していたので、また何時もの悪い癖がでて残しておきました。 www.farmandante.com その時…

珍しい野菜作り トウモロコシ「ホワイトショコラ」と「ヤングコーン」

菜園の「ホワイトショコラ」に雄花が見えます。 菜園のホワイトトウモロコシ「ホワイトショコラ」の一部に雄花が 見えて来ました。 今年の天候の変化の大きさの影響かタイミングが悪かったのか、 播種時期からトウモロコシもトラブルが沢山ありました。 今年…

珍しい野菜作り 植え直しカボチャ苗「コリンキー」「バタ子さん」「かぼちゃん」

やっとカボチャ類の苗植え直ししました。 5月に遅霜の被害を受けたカボチャ類の苗を定植し直しました。 www.farmandante.com もう既に一ヶ月以上遅いので今年はどうなる事か・・・ 少し早く「ズッキーニ類」の定植は終わっています。 その時にも何とか復活…

珍しい野菜作り 星形の切り口「ダビデの星」オクラと他3種類栽培

菜園のオクラ植付け出来ました。 今年も菜園でオクラを栽培します。 直播きしたオクラ品種と苗を作った品種、何とか植付け完了して 出そろいました。(*^_^*) 今年も去年と同じラインナップです。 www.farmandante.com 去年の種が少し残っていたので、発芽し…

珍しい野菜作り 先日の雨とその後の天気でトマトがワサワサに成ったので剪定です。

あっという間にトマトが成長しています。 沢山の品種のトマト苗の定植が終わり棚の準備をしています。 苗を植えて数日後の成長は緩やかだったので、雨よけの棚の支柱だけを 設置していました。 そして、玉ねぎやスイカ等色んな出来事を先に処理していました…