farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

夏野菜

珍しい野菜作り プランターで白ゴーヤと緑のあばしゴーヤ栽培中

ゴーヤが順調に成長中です。 今年は久しぶりのゴーヤ栽培です。 昔はゴーヤをスーパーで見かける事なんて無かった気がします。 苦みがあるので、嫌いな人も多いのですが夏野菜に欠かせなくなって 来ている気がします。 www.farmandante.com ゴーヤはワタを綺…

珍しい野菜作り 遅霜から復活した数株のかぼちゃとズッキーニが大きく成ってます。えやいこっちゃ・・・です。

遅霜から復活した数株が大きく成ってます。 5月に遅霜被害で全滅したと思って苗をそのまま放っておいて、新しく苗作り をして植付けをしました。 その中の数株は復活していたので、また何時もの悪い癖がでて残しておきました。 www.farmandante.com その時…

珍しい野菜作り トウモロコシ「ホワイトショコラ」と「ヤングコーン」

菜園の「ホワイトショコラ」に雄花が見えます。 菜園のホワイトトウモロコシ「ホワイトショコラ」の一部に雄花が 見えて来ました。 今年の天候の変化の大きさの影響かタイミングが悪かったのか、 播種時期からトウモロコシもトラブルが沢山ありました。 今年…

珍しい野菜作り 植え直しカボチャ苗「コリンキー」「バタ子さん」「かぼちゃん」

やっとカボチャ類の苗植え直ししました。 5月に遅霜の被害を受けたカボチャ類の苗を定植し直しました。 www.farmandante.com もう既に一ヶ月以上遅いので今年はどうなる事か・・・ 少し早く「ズッキーニ類」の定植は終わっています。 その時にも何とか復活…

珍しい野菜作り 星形の切り口「ダビデの星」オクラと他3種類栽培

菜園のオクラ植付け出来ました。 今年も菜園でオクラを栽培します。 直播きしたオクラ品種と苗を作った品種、何とか植付け完了して 出そろいました。(*^_^*) 今年も去年と同じラインナップです。 www.farmandante.com 去年の種が少し残っていたので、発芽し…

珍しい野菜作り 先日の雨とその後の天気でトマトがワサワサに成ったので剪定です。

あっという間にトマトが成長しています。 沢山の品種のトマト苗の定植が終わり棚の準備をしています。 苗を植えて数日後の成長は緩やかだったので、雨よけの棚の支柱だけを 設置していました。 そして、玉ねぎやスイカ等色んな出来事を先に処理していました…

珍しい野菜作り スイカ「サマーオレンジベビー」「サンバ」「マダーボール」植付け

今年のスイカは3品種です。 今年はスイカの栽培品種を3種類栽培します。 1種類は主人が試しに棚で栽培してみよう!と言う事でお試し、勉強用 の栽培です(^_-) スイカは実家の母が大好きなので、毎年栽培をしています。 娘が幼かった頃には今は病気で車いす生…

珍しい野菜作り ズッキーニ植え直し出来ました。今年も大騒ぎになりそうな予感がします。

ズッキーニの植え直し終わりました。 夏野菜で家族が大好きなズッキーニです。 ズッキーニも5月上旬の遅霜でダメージをうけて苗の作り直しです。 苗が順調に成長したので、菜園に定植しました。 実は先月駄目になった苗をそのまま放っておいたのですが、数…

珍しい野菜作り 3年ぶりのゴーヤ栽培です。プランター栽培です。

久しぶりの栽培ゴーヤ。 久々のゴーヤ栽培です。 数年前まではプランターでゴーヤを栽培していたのですが、ゴーヤが沢山出来ると 毎日ゴーヤ料理が続くので、とうとう娘からクレームが出たのです(^^;) 「お母さん!毎日ゴーヤ料理やけど、うちそんなにゴーヤ…

野菜作り 鷹の爪トウガラシの苗、植付けしました。

鷹の爪トウガラシ苗の植付け終わりました。 ず~っと気になっていた「鷹の爪トウガラシ」の植付けをしました。 いつも沢山植付けするのですが、我が家は「辛い物」が苦手です。 自分達で調整できる「ペペロンチーノ」は大好きですが、他のお家の 辛さから比…

珍しい野菜作り 慌てて再びの苗作りでベランダが苗だらけです・・・

慌てて夏野菜の苗を再度作っています。 何度も恨み節のようにお話している、連休明けの遅霜の影響で 順調に植付けた夏野菜のカボチャ類と豆類の苗が枯れてしまいました。 www.farmandante.com 慌てて再度種蒔きをして苗を作っています。 // 最近の気温差の激…

珍しい野菜作り 夏野菜の定番 茄子編です。 今年の品種、植付け出来ました。

菜園の夏野菜 茄子類の植付け出来ました。 次は茄子類の植付けです。 今年は6品種の茄子を栽培します。 去年は茄子のトゲの鋭さに驚かされましたので、今年はちょっと 逃げの茄子を2種類程・・・ www.farmandante.com 今年の栽培、茄子 トゲ無し千両 賀茂…

珍しい野菜作り 夏野菜の定番 トマト 今年の品種、植付け出来ました。

菜園の夏野菜 トマトの植付け出来ました。 気持ちばかりが焦り、途中思わぬ「遅霜」等でバタバタ感が半端ない 状況ですが、何とかトマト類の植付け終わりました。 今年の栽培トマト フィオレンティーノ シシリアンルージュ サンマルツァーノ 桃太郎ゴールド …

野菜作り 遅霜影響で播種し直しのズッキーニとモロッコインゲン。ズッキーニは8種類播種しました。

慌てて種蒔きしています。ズッキーニとモロッコインゲン 5月8日(水)の朝の遅霜で油断した「カボチャ類」と「ズッキーニ」達 が全滅しました。 ズッキーニは成長点がまだ残っていたので期待していたのですが、 土曜に確認するとやっぱり駄目でした。 慌てて…

片付け時にオクラの茎の太さにビックリしました。

オクラの片付けしました。 夏野菜で頑張ってくれたオクラを片づけました。 少し作業が落ち着いてきたので、カットだけしたまま放置状態だった オクラを主人が片付けてくれました。 今年の夏、菜園のオクラは周りの農家さんもビックリするくらい 大きく成長し…

菜園状況 色々野菜収穫と菜園の片付け

菜園野菜収穫と片付け。 菜園の野菜を色々収穫し始めています。 苗を植え付けた時に虫に苗を沢山食べられたので、穴埋め式に 後から同じ品種を植え付けたりしました。 なので収穫がバラバラです。 望んでいたずらし栽培的では有るのですが、何だか畝に空きが…

ラグビーボール型の南瓜 ロロン 終了間近です

ラグビーボール型のかぼちゃ「ロロン」。 今年初めての栽培です。 去年タキイ種苗さんの研究所で「ロロン」はとても美味しいかぼちゃです ので一度栽培してみて下さい。と教えて貰いました。 例年は南瓜は「ほっこりえびす」と言う品種を栽培していました。 …

夏野菜 栽培報告 楽しかったズッキーニ終了しました。 (2018年)

菜園のズッキーニ栽培 終了しました。 今年の初夏から随分たのしませてくれたズッキーニ。 結果一番長い間沢山収穫出来ました。 栽培品種は5種類でした。 *ダイナー *オーラム *ゴールディー *グリーンエッグ *ブラッグエッグ です。 www.farmandante.c…

夏野菜 栽培報告 スイカ編 皮の黒いスイカ タヒチ (2018年)

黒玉のスイカ タヒチ栽培しました。 去年スイカをカラスに突かれたので、今年は目立ちにくい 黒皮のスイカ「タヒチ」を栽培しました。 タヒチ 原産地はアフリカの皮の黒い大玉スイカです。 病気に強く作りやすい品種です。 黒皮で人気のある「でんすけ」スイ…

夏野菜 栽培報告 スイカ編 サマーオレンジベビー (2018年)

黄色の小玉スイカ サマーオレンジベビー。 今年はオレンジ色の果肉のスイカを栽培しました。 小玉スイカです。爽やかな薄めのオレンジ色ででした。 サマーオレンジベビー 果肉は明るいオレンジ色で食感はシャリシャリして爽やかな清涼感が 特徴です。 花粉の…

夏野菜作り 栽培報告 京の伝統野菜 鷹峯とうがらし (2018年)

京都の野菜 鷹峯とうがらし。 初めての栽培。鷹峯とうがらし。 地元近く鷹峯の名前が付いたとうがらしです。 京野菜栽培も増やしていっこうと思っているので、今後は外せない名前の 野菜かな?と思っています。 鷹峯とうがらし/京都府ホームページ 鷹峯とう…

夏野菜 栽培報告 京の伝統野菜 伏見とうがらし (2018年)

京都の野菜 伏見とうがらし。 今年初めて栽培の伏見とうがらしです。 毎年、甘とうがらしは万願寺とうがらしを栽培しているのですが 伏見とうがらしも美味しいと聞いたので栽培チャレンジです。 京都市:伏見とうがらし 伏見とうがらし 正式名は「伏見甘長と…

夏野菜 栽培報告 ピーマン編 ミニカラーピーマン ぷちピー(2018年)

ミニカラーピーマン ぷちピー。 可愛いぷちサイズのカラーピーマンです。 とても使いやすいサイズです。 ミニカラーピーマン ぷちピー 甘く育て易いミニカラーピーマンです。 夏の暑さにも強く、沢山実が成ります。 彩りも綺麗でとても甘いのでピーマン嫌い…

夏野菜 栽培報告 ピーマン編 ピクシーピーマン・サラダピーマン (2018年)

菜園で栽培 ピクシーピーマンとサラダピーマン。 今年菜園で栽培したピーマンです。 緑色の普通のピーマン「ピクシーピーマン」 色んな色がある「サラダピーマン」のホワイトです。 ピクシーピーマン 高温期に発生しやすいピーマンの尻腐れや焼け果が少ない…

夏野菜 栽培報告 茄子編 アレキサンドラ (2018年)

菜園でしていた縞々の茄子 アレキサンドラ。 綺麗な縞々柄の茄子、アレキサンドラを栽培しました。 ロッサビアンコの柄とは違いはっきりした縞々です。 アレキサンドラ茄子 南フランス原産の茄子です。 紫と白の縞模様が綺麗な茄子です。 果肉もしっかりして…

夏野菜 栽培報告 茄子編 満寿美なす (2018年)

菜園で栽培していた緑色の茄子 満寿美(ますみ)。 こちらも今年初めての栽培の茄子、満寿美です。 「ますみ」と読みます。緑色の茄子で白茄子のグループに入ります。 満寿美(ますみ)茄子 大きさは長卵形で、ヘタも果肉も緑色です。 地域によっては白茄子…

夏野菜 栽培報告 茄子編 純白のホワイトベル  (2018年)

純白で美しい、ホワイトベル 茄子。 今年初めて栽培した白い茄子。ホワイトベルです。 白い茄子がどんな味かも楽しみでした。 ホワイトベル 白茄子はイタリア茄子の一種です。 皮も果肉も真っ白でとても美しい茄子です。 普通の茄子に含まれている「ナスニン…

夏野菜 栽培報告 茄子編 ロッサビアンコ イタリア茄子 (2018年)

菜園で栽培していた茄子 ロッサビアンコ。 数年前から栽培しているイタリアの伝統茄子、ロッサビアンコです。 イタリア茄子の美味しさにはまったきっかけがこの茄子です。 ロッサビアンコ(イタリア茄子) イタリアの伝統的な品種の1つです。 丸みのある形で…

夏野菜 栽培報告 茄子 京野菜・賀茂茄子 (2018年)

菜園で栽培していた茄子 賀茂茄子です。 以前マルシェの素敵な店長さんに刺激されて、京野菜を栽培してみよう と初めて栽培しました。 賀茂茄子は地元の野菜でありながら高級野菜なので、きっと栽培も 難しいだろうと知らず知らずに敬遠していたのだと思いま…

夏野菜 栽培報告 オクラ ダビデの星・グリーンフィンガー・島の恋・楊貴妃

今年栽培のオクラ4種類。 今年は4種類のオクラを栽培しました。 ずっと栽培したかった、ダビデの星は期待通り可愛くて美味しかったです。 オクラは収穫タイミングが難しく大きく成ると固くて食べれません。 その点が少し困りましたが、随分楽しみました。 栽…