farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

茄子

濃い紫色でぽてっとした茄子「フローレンスパープル」

◇珍しい野菜(栽培)◇ 茄子「フローレンスパープル」収穫です。 今年の茄子の栽培に初登場の「フローレンスパープル」です。 大きくてぽてっとしています。 形と色は同じ物が沢山出来る訳では無く色んな形が混じっています。 見た目は「米茄子」の様な感じの…

珍しい野菜作り ずれ過ぎのずらし栽培「ズッキーニ」の様子です。

ずらし栽培の「ズッキーニ」の様子です。 今年はずらし栽培を目標に野菜栽培をしています! と・・・胸をはって言いたい所ですが、思惑から大きく外れ出だしてから 多くの野菜がずれずれでアタフタしている状態です。 本来なら5月に第一弾の「ズッキーニ」を…

珍しい野菜作り 水が大好きな茄子達が元気をとりもどしています。

雨続きで茄子達に元気が戻ってきました。 雨の日が続いていますね~。 そしてこの所と朝晩がちょっと涼しくなってきました。 まだまだ夏野菜を楽しめるとおもっていたのですが、トマトはもうそろそろ片付け ないといけない状態です。 そんな中やっぱり少し実…

珍しい野菜作り 縞々の茄子「アレキサンドラ」今年は綺麗に大きく成っています。

縞々の茄子「アレキサンドラ」収穫です。 今年は7月中に雨が多く、水分大好きな茄子達が去年より綺麗に 成長しています。 数年前から何度か栽培している茄子「アレキサンドラ」 紫と白の縞々がとても綺麗です。 「アレキサンドラ」は中身も実が引き締まって…

珍しい野菜作り イタリアの茄子「ロッサビアンコ」、フランスの「アレキサンドラ」、京野菜「賀茂茄子」実ってきました。

茄子の実りが始まってきました。 毎年、悩みながら品種を選定している茄子達です。 茄子の選定もだいたい決まってきて、去年と同じ品種が多く成ってきました。 2日前に雨が沢山ふりましたので、水が大好きな茄子達も喜んでいると 思います。 茄子の皮は繊細…