farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

一挙に秋の気配が菜園に訪れています。トマトは終盤を迎えています。

◇珍しい野菜栽培◇

 

トマトが終盤を迎えています。

 

露地栽培のトマト達が終盤を迎えて居ます。

 

いつかはハウスで一年中トマトの栽培が出来る日を楽しみに

今の所は季節の栽培を勉強しています。

 

あれ程、暑くてバテバテになった菜園作業も台風通過後、急に秋の

気配が・・・

 

蝉の鳴き声より、秋の虫の鳴き声の方が目立つようになっています。

 

 

 

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元気だったトマト達もそろそろ成長が遅くなってきています。

 

今年は加工向きのトマトがとても沢山収穫できました。

 

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トマトは水が水が少ないと甘くなったり美味しくなる野菜です。

 

今年は夏のカンカン照り続きでちょっと辛そうにだったので8月後半には

水やりを少ししていました。

 

それでも追いつかないくらいの晴れ続き・・・だったのですが・・・

 

先日の台風の影響でかなりの量の雨が降りました。

その影響で頑張って居た加工向きトマト「サンマルツァーノ」が

急な水分増加の影響で割れています。

 

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あ~残念・・・

 

でも上部の方にはまだ新しい実が沢山出来ています。

これから先は脚立に乗って収穫しないと届きそうにありません。(^^;)

 

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まだもう少し収穫が楽しめそうですが、夏の最盛期は終わり終盤に

向かっています。

 

どの辺で終了にするかそろそろ考えておかないといけません・・・

 

今年は新しいトマト棚での栽培を始めました。

勝手がわからなかったのですが、今年の栽培で何となく定植と棚の

位置の場所もつかめました。

 

今年は新しい菜園の追加のためバタバタで作業がおろそかになって

初めのうちはトマトが落下してしまったり、誘引が上手く出来て

居なかったりしたのですが、来年はこの反省を踏まえて行動したい

と思っています。

 

「サンマルツァーノ」や「シシリアンルージュ」などの加工向きトマト

で作った、トマトソースは絶品です。

 

一度作って味わって貰うときっと、止められないと思います(^_-)

 

後少し頑張って貰って、来年の株数を決めたいと思っています。