farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡

花野菜類

菜園の野菜達の共演です。

日曜日に収穫した菜園の野菜達です。 夏野菜の植え付けも少し落ち着き、次は剪定や仕立ての段階に 進まなければ成りません。 その中で初夏の野菜達が菜園で元気に育っています。 虫に攻撃されている野菜達が殆どなので、虫対策ももっと 考えないと駄目です。…

カリフラワー 茹でたら白くなりました

先日収穫したカリフラワーです。 ちゃんと日に当たらないように葉っぱで包んで、 ワクワク待っていたカリフラワー。 先日、報告させていただいた、内側がちょっと紫になって しまった物です。 これは日に当たってでは無く、育つ過程で冷気に当たった のが原…

純白のカリフラワー収穫!と言いたい所ですが

一部収穫のカリフラワーの状況です。 茹でたてをマヨネーズかディップソースで。 ほんのり甘くて一株なんてあっと良い間に無くなってしまいます。 カリフラワーが大好きで、春と秋に収穫出来るよう、何時も菜園で栽培 しています。 純白のカリフラワーが基本…