蕪の収穫です。
ピンクのかわいい蕪「桃寿」
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皮がきれいなピンク色の蕪です、
中身は白です。
葉脈もほんのりピンク色をしています。
毎年秋になると栽培を始めて、冬の間栽培しています。
酢漬けやお漬物にもおいしいですが、柔らかくておいしい蕪ですので、
生でサラダも楽しめます。
真っ白できれいな蕪「もちばな」
皮も中身も白くておいしい蕪です。
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果肉はしっとりと柔らかくおいしい蕪です。
ほんのり甘く、サラダに生で使用するととてもおいしい蕪です。
塩こしょうと、レモン汁、オリーブオイル、生ハムでさらだにするとやみつみに(*^_^*)
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蕪のおいしい季節には外せないメニューです。
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