缶ストーブでの楽しみ方

缶ストーブで美味しい時間を楽しんでます。

去年は積雪が殆ど無く、なにかしら色々作業が出来たのですが、今年は寒い冬のため

積雪が有れば数日気温の低さで雪がのっこっているので土を触る事が出来ません。

何かしら片付け物や普段出来ない整理、小屋の雑草を取ったりの掃除？をしています。

去年弟が準備してくれていた缶ストーブは練炭の使用の知識がいっさい無かったので

今年まで持ち越していました。

で！いよいよ寒すぎるので引っ張り出していろいろ活用を考えています。

暖を取るのは勿論の事、最近はお昼ご飯に温かい物を食べたいので何かしら焼くこと

を考えてたのしんでいます。

前回はお餅を焼いたのですが、実はその後着々と色んな物を焼いています(^_-)

チャーシュー焼いてみました

スーパーでチャーシューの小量パックを見つけたので、炙ってみる事に！

缶ストーブ内の火種は木炭と備長炭を混ぜて使います。

燃え方（火力）の時間差があるので。

すでに出来上がっているのでそのままでも食べられるのですが、炙ると暖かく成って

味が一段とアップ(*^_^*)

この所菜園の気温は－２℃以下の日が続いています。

冬場の菜園作業はあまりされる方は少ないのかもしれませんが、年間を通して何かしら

野菜を栽培したい！と思っているので、冬場の作業は欠かせません。

今年はその為の土作りを冬場にしっかりとする為に頑張る予定でしたが、積雪に

ちょっと邪魔されています。

残渣（野菜の栽培後のくず）で堆肥を作っています。

堆肥置き場も少しへたってきたのでその修理もしていきたいです。

でも寒い～