珍しい野菜作り　とんがり帽子のタケノコ型「みさきキャベツ」ことしも出来ました。

 ◇珍しい野菜作り（栽培）◇

 

とんがりタケノコ型の「みさきキャベツ」収穫です。

 

先のとんがったタケノコ型の可愛いキャベツの「みさきキャベツ」が

収穫出来ました。

 

とんがり帽子のキャベツで見たが何とも可愛いです。(*^_^*)

 

 

ここ数年は毎年栽培しています。

 

 

 

 

 

 

「みさきキャベツ」はとんがった形もかわいいのですが、葉の

締まりも良く、柔らかく美味しいキャベツです。

 

サラダにしても炒めて火を通しても美味しいので色々な料理に

使用出来ます。

 

今回収穫出来た「みさきキャベツ」は重さも葉の柔らかさも

とても良い感じです。

 

姪っ子の娘「姪孫」は去年は野菜が大好きだったのですが、ここ

数ヶ月で何故か野菜を「ぺっ！」と出します。

 

好みが変わって来たのでしょうか？

 

www.farmandante.com

 

去年はまだ歩くことはできませんでしたが、今年は元気に歩いています。

 

もう去年のとんがり帽子は小さいかも・・・

また編もうかな～

 

 

それより、頑張ってもっと野菜を食べて欲しいです。

 

野菜の繊細な味がわかってくれないと・・・

 

もっとモリモリと食べれるような美味しい野菜を栽培したいと思います。

 

 

キャベツも色々な品種を栽培していますがこの「みさきキャベツ」は

Farm Andanteでは定番となっています。

 

 

キャベツも品種をちゃんと管理すると一年中栽培できるので「リレー栽培」が

出決る野菜です。

 

来年はもう少し「リレー栽培」の技術を磨けることを目標の1つに入れいています。

 

一年中あれば嬉しい野菜はできる限り途切れない様に出来たら嬉しので

頑張ります。

 

「みさきキャベツ」は栽培もし易いし、見た目と味も良いので

是非栽培して貰いたいキャベツ品種です。

 

お試し下さい(^_-)