farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

野菜作り 春の訪れに感動している場合じゃないです。菜園はトウダチパラダイスに

 

久しぶりの菜園は春の訪れパラダイスです。

 

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 久々の菜園です。

 

家族の隊長不良が続き、主人の仕事も忙しく暫く何の作業も出来ませんでした。

 

チンゲンサイの菜花は敢えてトウダチさせて春の恵みを食卓に!と思っていたので

トウダチ大歓迎です。

 

でもそんな身勝手なチンゲンサイだけトウダチ希望!は菜園の野菜達の自然の

法則に反する事など有るはずは無く、アブラナ科の野菜達は春の訪れを感じ

ことごとくトウダチしています。

  

 

菜園のトウダチ野菜達 

 

 

 

チンゲンサイ

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これは収穫為てお浸しや炒め物にして夕飯に春の訪れを楽しみたかったので

想定内です。

 

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沢山収穫出来たので楽しみです。

 

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水菜

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ぱっと見は解りにくいのですが中央にちゃんと花芽がついています。


タアサイ

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これは結構ショックです。

まだ10cmにも満たない状態でニョキッとトウダチしています。

 

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タアサイは間引き菜を食べただけて今回は終わりです。

 

大根

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続いてのショックは大根です。

大根は大きく成長していたのですが全部トウダチしていました。

慌てて収穫してカットしてみました。

 

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何とかギリギリセーフの状態です。

薄切りにして味見をしましたが水分もまだ沢山あり辛みも無く美味しかったです。

 

後は白菜が何だか危ない感じでしたので全部収穫していました。

 

 

今年に入ってから主人の目の手術から始まり、思わぬ家族が病院に

何度も行く事が重なりました。

 

これも「ちょっと急ぎ過ぎですよ。もう少し余裕をもってね」と

の忠告として、体調管理と共に時間の計画を見直そうと思っています。

 

折角、菜園で自然のパワーを沢山吸収した野菜達と共に成長しているので

よりエネルギーを吸収して、色んな方へもおわけ出来たら嬉しいので

基本に帰ります。

 

実はまたまた週末に発熱でダウンしてしまいました。

こんなに虚弱体質?だったかな~と不思議に思いますがこれもちゃんと

管理しないと駄目よ~って事だと思います。

 

私もだいぶトウダチして「ス」が入ってきたのだとしたら・・・

 

「あ~嫌だ~。綺麗は花が咲いている状態のままでキープしないと・・・」

 

そんな事より、皆に迷惑をかけるので気を付けます。

 

 

 

料理家のとっておき 野菜好きの 野菜がおいしいおかず (レタスクラブムック)

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