farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

珍しい野菜作り 先日の雨とその後の天気でトマトがワサワサに成ったので剪定です。

 

あっという間にトマトが成長しています。

 

沢山の品種のトマト苗の定植が終わり棚の準備をしています。

 

苗を植えて数日後の成長は緩やかだったので、雨よけの棚の支柱だけを

設置していました。

 

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そして、玉ねぎやスイカ等色んな出来事を先に処理していました。

 

 

 

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その期間に豊富に雨が降った後お天気の日が続き、「あっ!」と言う間に

トマトがワサワサに成っていました。

 

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特に「桃太郎ゴールド」と「サンシトロン」のワサワサ加減が半端ないです。

 

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トマトは主人の担当と勝手に決めつけているので・・・

 

散々「この畝先に耕して~」「この畝次消毒の準備して欲しい~」

「スイカが・・・」とか言って主人の行動を振り回して置いたにも

関わらず(^^;)

 

「トマト、わさわさやん!どうするん・・・剪定しな美味しいトマト出来品やん」

と文句を言いました(^_-)

 

主人もワサワサに「早く手を打たないと!」と取り敢えず2品種の

剪定をしました。

 

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桃太郎ゴールドだけでこの剪定と芽掻きです。

 

サンシトロンはミニトマトなので、様子を見て剪定するとの事です。

 

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ちょっとサッパリとしましたが、もう一度ちゃんと剪定し直すとの

事です。

 

去年、初めて「桃太郎ゴールド」を栽培しましたが皮もしっかりしていて

ゼリー状の所が心持ち他の「桃太郎シリーズ」より少なく買った気がします。

 

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赤と黄色のトマトをカットして並べて、バジルソースをかけただけで

とてもお洒落なサラダが出来たので、今年はもっと沢山収穫したいと

思っています。

 

 

トマトも苺同様、完熟収穫で美味しさを再確認出来た夏野菜です。

 

暑いときには冷やしたトマト最高に美味しいです。

 

楽しみ楽しみ~。

 

 

野菜だより 2019年 05 月号 [雑誌]

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