farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

丸いズッキーニ一番のりは「グリーンエッグ」です。

◇珍しい野菜栽培◇

 

ズッキーニの収穫です。「グリーンエッグ」

 

丸型(卵形)のズッキーニも今年は沢山栽培しています。

 

毎年栽培している品種の1つ「グリーンエッグ」。

この丸型シリーズには他にも黄色や濃い緑色の物も栽培しています。

 

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同じ時期に播種して定植しても、出来る早さが違うのも面白い所です。

 

今年は、いや毎年一番早く成長して実が出来るのは「グリーンエッグ」

の気がします。

 

 

 

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「グリーンエッグ」も2日もするととても大きくなるので、収穫タイミング

に何時も悩みます。

 

小さすぎても日持ちがしなかったり、大きすぎるとどうして調理しよう~

と悩みます(^_-)

 

「グリーンエッグ」も脇芽が沢山出て来ますので、最初の剪定に悩みます。

 

茎に引っ付いて丸いズッキーニが出来るので、風通しを良くしたいと思い

剪定と誘引をしています。

 

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ベストサイズはソフトボールくらいの大きさです。

 

でも沢山収穫していると「あれ?これって野球のボール位?」と

大きさが解らなく成りそうです。(^^;)

 

グリーンパンツも今収穫最盛期ですが、その次に沢山収穫出来ている

のが「グリーンエッグ」です。

 

そろそろ、収穫が緩やかになってきましたので次の「ゴールディー」と

言う丸い黄色のズッキーニにバトンタッチになるかも知れません。

 

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夏野菜は1日でビックリするほど大きく成ります。

 

出来るだけ毎日収獲収穫出来るようになれば、サイズも統一できるのに~

とこの時期はいつも思います。

 

あと1ヶ月はズッキーニのお世話に追われる位沢山収穫したい物です。

 

ズッキーニ料理も色々試して見たいと思っています。(*^_^*)