いも・根菜類

じゃがいも収穫できました。

じゃがいも収穫です

長い雨が終わって今度は、暑い日々が続いています。

菜園の野菜達も水を欲しがっている気がします・・・

ノーザンルビー

皮も中身もピンク色の可愛いじゃがいもです。

ピンクのポテトサラダやスープが可愛いです。

シャドークイン

皮が濃い紫色、果肉は鮮やかな紫色のじゃがいもです。

アントシアニンをタップリ含んでいます。

このじゃがいもも色を楽しんで貰えるじゃがいもです。

 

ながさき黄金

中身は濃い黄色でほくほくして甘味があるじゃがいもです。

コロッケなど色んな料理でたのしめる、美味しいじゃがいもです。

タワラムラサキ

皮は紫と薄い黄色のまだら模様です。

生身は明るい黄色でシャキシャキしたじゃがいもです。

色々な料理に利用出来ます。

 

春植えのじゃがいもはこの4品種に収穫です。

食べ比べてお楽しみ下さい。

 

ABOUT ME
andantesunny
京都京北地域で農薬不使用の野菜作りをしています。 美味しい物、珍し野菜、可愛い野菜が大好きです。小さなラッキーと幸せを集めて楽しんでいます。時々「まあいいっか」と思うような出来事もおきますが、沢山の人のハッピーを分けて貰って過ごしています。菜園での色々な出来事を日々お伝えしていきます。野菜作りから幸せを♡