farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

大根

赤い色の可愛い大根2品種収穫です。紅三太と紅岬大根

赤い色の可愛い大根「紅三太」と「紅岬」。 菜園で栽培している大根です。 この時期の大根栽培はトウダチとの戦いです。 なるべくトウダチの遅い品種を選んで、なおかつ栽培適期の物 を選択したのですが、やっぱりトウダチ始めています。 本来はもう少し大き…

三太郎大根と紅三太大根の様子です。

三太郎大根と紅三太大根。 菜園で栽培中の大根「三太郎」と「紅三太」の様子です。 この2種類の大根はどちらも「トウダチ」が遅めの品種の為 栽培為てみました。 ビニールトンネルで栽培中です。 そろそろ間引きをしようと思ってトンネル内を覗いてみると …

春から夏野菜の栽培準備の為の片付け作業に急かされています。

◇珍しい野菜作り(栽培)◇ 春から夏野菜に向けての準備に急かされています。 春から夏野菜の栽培の為にお天気とにらみ合いながら作業に急かされて います。 作業日や週末に毎回お天気が崩れて、菜園の水捌けが悪いせいもあり 思うように作業が進んでいません…

生でサラダに出来る春菊(菊菜)「きくまろ」収穫です。

◇珍しい野菜作り(栽培)◇ サラダ春菊「きくまろ」収穫しました。 今回初めての栽培、生でサラダに使用できる春菊「きくまろ」です。 元々余り春菊の栽培はしていなかったのですがちょっと興味が出て きたのでトンネル栽培で挑戦です。 春菊は香りに癖がある…

あまうま大根の収穫です。この品種はみずみずしくて美味しいです。

あまうま大根の収穫です。 毎年必ず栽培している大根です。 品種は色々試していますが今の所この「あまうま大根」が美味しい 品種にランクインしています。 その名の通り甘くてとても瑞々しいです。 洗い立ての大根です。 次の大根も播種しているのですが、…

自分の力で頑張って成長した大根がネズミに囓られているようです。

◇珍しい野菜作り(栽培)◇ 大根収穫してみると囓られた後が・・・。 播種後、大量のダイコンサルハムシに襲撃され防虫ネットのまま 寒い冬を乗り越えた大根です。 www.farmandante.com 先日から順番に収穫しています。 いくら頑張った大根でも、2ヶ月遅れに…

珍しい野菜栽培 2ヶ月遅れの大根の様子です。

◇珍しい野菜作り(栽培)◇ 収穫時期2ヶ月遅れの大根。 菜園で寒い冬をそっと乗り越えていた大根です。 今回はもう駄目と思っていたのですが・・・ 急に収穫出来そうな大きさに成ってきたかも知れません。 それにしても本来の収穫時期から2ヶ月遅れの状態です…

野菜作り やっぱりダイコンサルハムシに沢山食害されていました。大根栽培の大敵です。

ダイコンサルハムシが大量に食害しています。 大根の苗がダイコンサルハムシの成虫に食害されています。 やっぱり薬を使わない時はネットをしないと無理なのでしょうか・・・ 播種後、不織布で覆っておいたままの「あまうま大根」と「ミニコン22」 双葉の時…

珍しい野菜作り 可愛い二十日大根栽培。カラフルラディッシュ収穫です。

可愛いカラフルラディッシュ収穫しました。 二十日で出来るラディッシュ。カラフルな色合いが楽しくなります。 Farm Andanteでは、少しの隙間があればついついラディッシュの種を 播種して栽培しています。 小さくて可愛いのでそれだけでサラダにもなるし、…

野菜作り トンネル栽培 大根 ミニコン22と、あまうま大根収穫

菜園の大根「ミニコン22」と「あまうま大根」収穫。 大きい方の菜園で初めて栽培した大根無事収穫出来ました。 大根は土が柔らかく無いと上手く出来ない野菜です。 大きい方の菜園は水捌け対策もまだまだで、土も改良中です。 大根が上手く真っ直ぐ出来るか…