farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

珍しい野菜作り 秋の楽しみ豆類の栽培「パンダ豆」も順調に莢が膨らんでいます。「黒豆」はどうかな?

 

菜園で栽培中の豆の状況です。

 

菜園の豆達は今回の台風でちょっと被害を受けましたが、棚も補強されて

何とか頑張ってくれたら嬉しいです。

 

もしかして数日すると株のダメージが出てくるかも知れませんが

今回の事で台風シーズの対応が勉強になったので良し!としておきます。

 

人的被害も無かったのでそれは良かったです。

 

今年は例年に無く沢山の種類の豆を栽培しています。

 

 

 

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 先日の台風で倒れた豆達は乾燥させて冬場の楽しみ用に収穫しようと

試し栽培の豆達です。

 

菜園で栽培中の豆

 

黒豆

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毎年定番栽培の黒豆です。

 

ネットの中でワサワサに成長していますが、黒豆にしては細くて

ヒョロヒョロです。

 

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今年は苗が何度も鳥に食害されて植え直しをしたので時期的にちょっと

遅く成ってしまいました。 

 

ちょっと丸く大きな「黒豆」は期待出来ないかも知れません。

 

紅絞り

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「紅絞り」は今年初めての栽培です。

蔓性では無いので、台風の被害は無かったのですが、随分前から

鳥に食害されています。

 

その上ちょっとウイルスにやられて病気がちです。

 

収穫は見込めないかもしれませんが、近日中にネットを被せようと

思っています。

 

虎豆

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今年初めての栽培です。

虎豆は煮豆にするととても美味しいらしいですので収穫を楽しみに

しています。

 

パンダ豆

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去年プランターで栽培してみて、とても可愛かったので今年は沢山

収穫したい!と菜園で栽培中です。

 

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綺麗な白黒で見た目も楽しくなります。

 

鶉豆

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鶉豆も今年初めての栽培です。

 

鶉豆も煮物にすると美味しい品種です。

種はモロッコインゲンに良く似ていました。

 

白インゲン

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大きめの白い豆が出来る予定です。

「白インゲン」も初めての栽培ですので楽しみです。

 

 

収穫して中の豆を乾燥させて食べる予定の豆類は以上です。

 

 

モロッコインゲン

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あ~写真がピンぼけしています・・・済みません。(^^;)

 

モロッコインゲンはタキイ種苗さんの商品名です。

平莢のインゲンで厚みもありとても美味しいインゲン豆です。

 

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7月に沢山収穫出来て美味しかったので再度栽培中です。

 

Kew Blue

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初めての栽培でどんな莢になるか楽しみの平莢インゲンです。

 

赤紫色の莢になり茹でると莢の色は緑色になってしまうらしいです。

 

まだ花だけですがほんのり紫色?藤色?になって可愛い花を咲かせています。

 

MER DI VENEZIA AGB

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莢が黄色くて豆は白い平莢インゲンです。

 

既に数個出来ていますが薄い黄色をしています。

 

品種名が読めません・・・

 

何て名前なのでしょうか?カタカナで書いてほしいのですが・・・

 

時々来られるフランス人のパン屋さんに聞いて見ようかな~

あ!イタリア野菜でした・・・イタリア語です・・・(>_<)

 

 

秋香り

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雨の日に撮った写真で全然見えずに済みません。

 

秋とり枝豆の品種です。

 

夏に収穫した黒豆枝豆がとても評判が良く、枝豆をもっと食べたい!と

思い慌てて播種栽培した枝豆です。

 

期間ギリギリだったので大丈夫か心配しています。

 

幸姫

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スナップエンドウは通常は冬を越えて春に収穫する野菜です。

 

毎年晩秋に種を蒔き冬を越えて収穫しています。

今年はとても大変な事になってしまいました。

 

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「幸姫」は年に2度秋にも収穫出来る品種です。

 

初めての栽培ですが、秋にも収穫できるのなら是非毎年栽培したいと

思っています。

 

今年は遅れに遅れたのでちょっと無理かもしれませんが、お試し栽培です。

 

 

今の所、今年は豆類を結構沢山栽培しています。

 

インゲン豆やエンドウ豆は茹でてサラダにしても良いし、炒めても

美味しいので大好きです。

 

乾燥豆は「黒豆」以外は初めての栽培なので楽しみにしています。