コールラビ収穫です。
毎回、楽しみに栽培しているコールラビです。
剪定後、余り注意して見ていなかったのですが、あっという間に
可愛く膨らんで来ました。
![f:id:andantesunny:20200623205832j:plain f:id:andantesunny:20200623205832j:plain](https://www.farmandante.com/wp-content/uploads/hatena/20200623205832.jpg)
膨らみは順調なのですが、流石「コールラビ」はキャベツの仲間なので
油断している間に、蝶々の幼虫が葉っぱを食べています。
一応葉っぱを食害されているだけなので、食べる部分膨らんだ茎は
無事です。
コールラビはブロッコリーの芯の様な食感が特徴です。
ベーコンや豚肉と炒めたら美味しいのですが、実は煮物でも美味しく
料理出来ます。
海外では定番の野菜のようですが、日本ではまだ珍しい気もします。
今回も栽培したコールラビは紫と緑色の2色です。
![f:id:andantesunny:20200623210526j:plain f:id:andantesunny:20200623210526j:plain](https://www.farmandante.com/wp-content/uploads/hatena/20200623210526.jpg)
皮は紫色ですが、中身は緑色の皮の物と一緒で薄い黄色です。
収穫した、コールラビを並べて見ると「やっぱり可愛い~」と
思わず微笑んでしまいます。
![f:id:andantesunny:20200623210659j:plain f:id:andantesunny:20200623210659j:plain](https://www.farmandante.com/wp-content/uploads/hatena/20200623210659.jpg)
何とも可愛い~と思うのは私だけでしょうか?(^_-)
早く、お家の食卓にお届けしたいな~。
![](https://www18.a8.net/0.gif?a8mat=3BFW4I+12P73M+4GLO+5ZU29)