farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

これからお勧めのプランター野菜栽培。カラフルなスイスチャード。

◇珍しい野菜栽培◇

 

プランターでスイスチャード栽培。

 

 

お野菜の値段がなかなか下がりませんね。

 

夏前には長い雨の日が続いたと思うと夏場に毎日凄く暑くなり、

台風通過後は急に秋めいています。

 

そんな自然現象の影響でお野菜の値段がなかなか下がりません。

 

菜園でも懸命に栽培をしているのですが、思うように成長しない

野菜もあります。

 

そんな時は自宅でお野菜を栽培してみませんか? 

 

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ちょっと気分もアップするカラフルな葉物野菜「スイスチャード」は

いかがですか?

 

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「スイスチャード」はとてもカラフルなお野菜です。

不断草と言う野菜で、少し癖が気になる方もいらっしゃるかも知れませんが、

スーパーでは余り売られていないので、この機会に是非一度栽培してみて

下さい。

 

プランターでも栽培出来て、虫も付きにくい葉物野菜です。

栽培期間も長く、今からでも間に合います。

 

初めて種を見ると「シワシワ」でちょっとビックリされるかも知れません。

 

ミックスされた種を購入された場合は、発芽してから色合いが偏らない

用に間引きして下さいね。(^_-)

 

せっかくのカラフル野菜の色が偏ってしまうとちょっと寂しくなります。

 

間引き菜の若い「スイスチャード」はレタスやベビーリーフにミックス

して生野菜サラダに入れると、色が加わり綺麗です。

 

他にも我が家では鍋に使用したりもしています。

 

www.farmandante.com

 

Farm Andanteでは菜園で「スイスチャード」を栽培しています。

 

「スイスチャード」は外側の大きくなった葉から掻き取って必要

分だけを使用する事が出来るので、内側から若い葉が出て来て

長い期間楽しむ事も出来ます。

 

お野菜が高くて家庭菜園で栽培するのなら、珍しいお野菜を栽培

してみるのも楽しみが加わってお勧めです。

 

勿論こんな体験から、少しでも野菜づくりをする方が増えると

ちょっと嬉しいな~と思います。(*^_^*)

 

 

 

種は「スイスチャード」と記載されている物もありますが

「虹色菜」「西洋ふだんそう」など他のネーミングの物もあります。 

 

トーホク カラフルふだん草 虹いろ菜
 

 種により少しづつ、縮み具合や発色が違いますが、カラフルな野菜は

どれも同じです。

 

菜園でもそろそろ次の「スイスチャード」の播種を始めないと・・・

ちょっと気になっているのですが、作業日の雨でまだ畝が・・・

 

焦ってます(>_<)