farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

珍しい野菜や美味しい野菜を作り始め、沢山の人にお伝えしたい♡菜園野菜生活

黒豆

珍しい野菜作り お正月の準備「黒豆」と「栗きんとん」。

◇珍しい野菜作り(料理)◇ お正月の準備「黒豆」と「栗きんとん」。 今年も恒例の「黒豆」と「栗きんとん」でお正月の準備です。 今年は菜園で栽培の黒豆が間に合いませんでしたので、道の駅で購入しました。 何とか干して乾燥していたのですが、後もう少し…

珍しい野菜栽培 お正月用の丹波黒豆の莢が茶色く変わって来ました。

珍しい野菜作り(栽培) 丹波黒豆の莢の色が茶色くなってきました。 菜園で栽培中の「丹波黒」の黒豆の莢が茶色くなってきました。 今年のお正月に間に合うかどうかわかりませんが少しは収穫出来そうです。 「おせち料理」の中でも皆大好きな黒豆。 リクエス…