◇珍しい野菜作り(栽培)◇
すっかり枯れた「じゃがいも」急いで収穫。
数日の間に急に寒く成り冷気(霜)ですっかり枯れてしまった
「じゃがいも」達を急いで収穫しました。
このまま置いておくと、傷んでしまうので少しでも早く収穫した
かったので、天候もそっちのけで収穫です。
小雨が降ったり止んだりのお天気ですが取り急ぎ収穫して、自宅で
風を当てて乾かす事にします。
![f:id:andantesunny:20191212201250j:plain f:id:andantesunny:20191212201250j:plain](https://www.farmandante.com/wp-content/uploads/hatena/20191212201250.jpg)
屋根のある場所に新聞紙をひいて取り合えず収穫して並べます。
濡れた土が付いたままですが傷む前に・・・
![f:id:andantesunny:20180614112045p:plain f:id:andantesunny:20180614112045p:plain](https://www.farmandante.com/wp-content/uploads/hatena/20180614112045.png)
秋じゃがいも収穫
ドラゴンレッド
中の果肉がピンク色の珍しいじゃがいもです。
![f:id:andantesunny:20191212202105j:plain f:id:andantesunny:20191212202105j:plain](https://www.farmandante.com/wp-content/uploads/hatena/20191212202105.jpg)
形の揃った綺麗な「じゃがいも」でした。
栽培し易い品種かも知れません。
ながさき黄金
コロンと丸い男爵系の形ですが、目が浅いので皮は比較的剥きやすく
調理もし易いです。
お味はホクホクして美味しく、知人には人気が高い品種です。
![f:id:andantesunny:20191212202623j:plain f:id:andantesunny:20191212202623j:plain](https://www.farmandante.com/wp-content/uploads/hatena/20191212202623.jpg)
あ~ドロドロ・・・(T_T)
アローワ
フランス品種の「じゃがいも」です。
大きく成長する品種なのですが、秋植えでの今回の収穫は少し小さ
かったです。
![f:id:andantesunny:20191212202910j:plain f:id:andantesunny:20191212202910j:plain](https://www.farmandante.com/wp-content/uploads/hatena/20191212202910.jpg)
あ~ドロドロ・・・
形はメークインと同じ様に細長いです。
果肉はしっかりと硬めなので、煮崩れしにくいのでカレー等の
煮込みで存在感を残すのにピッタリの「じゃがいも」です。
デストロイヤー(グランドペチカ)
![f:id:andantesunny:20191212203332j:plain f:id:andantesunny:20191212203332j:plain](https://www.farmandante.com/wp-content/uploads/hatena/20191212203332.jpg)
こちらは目の部分が薄い色になりマスクを被ったレスラーの様な
皮に成るので名付けられた「じゃがいも」です。
こちらは秋植え「じゃがいも」の種芋では販売されていないので、
春植えで収穫した物を残しておいて種芋にしました。
休眠期間がとても短いので、秋植えでも出来るかも?と
去年から試して栽培しています。
![f:id:andantesunny:20191212203619j:plain f:id:andantesunny:20191212203619j:plain](https://www.farmandante.com/wp-content/uploads/hatena/20191212203619.jpg)
種芋も小さかったのと植付けの時期が遅かったので発芽も遅く
余り収穫数はありませんでした。
急いで収穫したので、これから少し乾かしてから土を落として
少し綺麗にします。
「じゃがいも」も土付のまま洗わずに保存して下さい。
秋植えじゃがいもの結果は豊作!とは言えませんが、形が揃っている
気もします。
何より収穫出来た事を嬉しく思っています。
写真の「じゃがいも」が皆泥だらけなので、後の作業は増えますが
取り敢えず収穫出来て良かったです。